艾瑞絲玩泰國。Ｉｒｉｓ ♥泰國旅遊趣♥

每次踏入居酒屋總有種[啊~自己現在真的是大人了~]的感覺 (明明早就不年輕]了 XD)
喝點小酒  吃點東西 隨口聊聊    簡單平凡的生活就很滿足了!
[未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車騎車]

這家古記雞居酒屋就位在台北大學對面的巷弄中  蠻好找的~

一進門的右手邊是室外吧台區  可以隔著玻璃看老闆工作的樣子~

因為店裡空間比較狹小  店家很貼心的會幫客人把外套吊起來~
這樣可以就安心吃飯  不怕外套掉地上還是吃飯沾到啦~ 

冰箱裡有很多日本進口酒類  因為有氣泡水機所以沙瓦類不管什麼口味都可以請店家幫忙調製唷~! XDDD

日本人真的是個很會"包裝"的民族   一整排的上善如水看起來就好美麗啊~~~

吧台上的竹筒是放吃完的竹籤 
小陶壺裡面是七味粉~ 另外還有細鹽~  想轉換味覺或是幫食材提味的時候可以加看看噢!

清酒我還是愛喝冰的~  這樣味道就會很清爽不會像熱清酒那樣甜~
(但也是要看每支酒的特性啦  可以請店家推薦比較準 ^^)
冰的清酒瓶每次看都覺得是藝術品啊啊啊! 好美好美~~~!

蔥鹽雞肉串
既然叫做"古記雞"  最有人氣的一定是雞肉串啦!
Q彈鮮嫩又多汁的雞肉  上面的一點雞皮烤得微脆有嚼勁~ 蔥段也多汁香甜~
超好吃的必點菜色!!!

明太子雞肉串
明太子就是個不管加在什麼上面都會超好吃神奇醬料啦~

鹹鮮濃郁的海味醬料配上彈牙清爽的雞肉   好吃到我想哭... >/////<

帶勁牛五花
牛肉的濃濃肉香配上柔軟不失嚼勁的口感  每一口都能感受到微微流出的肉汁

卡滋一夜干
我忘記那是黃魚還是甚麼魚了 XDDD
不過脆得過份的魚皮配上鮮嫩魚肉  不管是擠點檸檬汁或是搭配胡椒鹽都好吃呢~~~
筷子一壓下魚皮的"卡滋"聲ˊ真是超爽快 哈哈哈!

明太子山藥
明太子真的超神  因為就連山藥片這麼薄我卻還是覺得這道很好吃...... =_____=
山藥是我喜歡的脆甜黏滑口感   希望能再厚一點就好啦!

馳名辣椒翅
通常串燒店最常看見的就是明太子雞翅  但這家卻是辣椒翅~ 好奇就點來吃吃看啦~~~

滑嫩的雞翅裹著甜鹹醬汁  配上中間香中帶著微辣微酸刺激感的剝皮辣椒......
整個超涮嘴啊~~~!

炙燒生食干貝
微炙過的干貝沾上一點柚子胡椒醬  閃閃發亮的樣子太誘人了~~~

幾乎是全生的干貝柔嫩鮮甜  每咬一口都是甜滑的美味
柚子胡椒淡淡的果香跟若有似無的辛口讓整體香氣更誘人  超捨不得吞下的~ >/////<

這是看到隔壁桌好像很好吃就跟著點的烤透抽! XDDD
完全沒想價錢就點下去了......
肉質軟厚帶嚼勁  配上胡椒鹽跟檸檬汁更好味~~~!

買米手捏烤飯糰
烤飯糰雖然佔胃  但是好吃的烤飯糰可是會讓人驚艷呢~
這顆烤飯糰一上桌的時候感覺醬油塗得有些少...

外皮酥脆但白飯口感普通 
中間包的餡料是魚鬆  讓鹹味提升了不少~ 讓味道不會太單調~

醬燒雞肉串
因為雞肉串實在太好吃  所以我們又點了一份醬燒口味的~
甜甜鹹鹹的醬汁配上彈牙又鮮嫩的雞肉  整個好下酒好好吃! XDDD

牛總牛肉串
這份牛肉串是辣醬口味  除了甜鹹的味道~還多了刺激的辣味!
但吃起來比較硬口  喜歡耐嚼口感的人可以點來吃吃啦~

大俠串串蝦
蝦子灑上些許鹽巴烤出來的色澤超美  看起來就是超級新鮮!
吃起來鮮甜彈牙  下方浸過冰水除去辛辣嗆味的洋蔥絲也好吃~

明太子洋芋
明太子是神明!!!  配上鬆軟的洋芋實在是太搭了~~~! >//////<

鹽燒大菇菇
沾上些許甜鹹醬汁的香菇軟嫩鮮美  咬下還會噴汁
上頭灑上的日本海苔粉是老板突發奇想幫我們另外"加料"的  一小小罐就要很貴哩~

他們家的生啤清爽順口  跟串燒超搭的~~~
喜歡喝啤酒的人不妨試試唷!

仙烤干貝串串
烤得近乎全熟的干貝甜味更明顯  雖然少了鮮嫩口感~ 卻越嚼越香甜~!
喜歡吃貝類的人應該也是會很喜歡的!

這家吃起來真的不算貴  雞肉串更是一絕!
幾乎都沒有吃到雷物的好店推薦給大家囉~!!!
: )))
 

 古記雞

 地址:台北市中山區遼寧街246號

電話:(02)2515-5225

營業時間:18:00~00:00

官網:http://gugitori.com/

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