回憶橫丁現在可是我心目中前三勁的居酒屋呀!!!
不只菜色頗有水準 酒類的部分更是充滿專業與驚喜~~~
未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車
先聲明一下... 當天從頭到尾都一直有酒喝 就算本人酒量不錯~拍到最後手都有點抖啦! XD
很多照片糊糊的別介意啊~(吐舌)
這種日式簾幕總是能帶出一種懷舊的氛圍~
吧台位有很多可愛的日本酒桶裝飾
最引人注目的就是這個老闆的國際唎酒師證照啦!!!
唎酒是日文品酒的意思 唎酒師也就是品酒師! (但僅限清酒類的日本酒)
這麼專業的證照都拿到手了 表示不管是老闆還是店裡的酒...絕對都是超專業呀! 
櫃檯上方有滿滿的酒 想喝什麼感覺的酒都可以請老闆介紹~
牆上還有投影螢幕 正播放著運動節目~
希望哪天世足賽的時候也可以來這裡邊吃邊喝邊吼叫 XDDD
店裡的裝潢是紅磚牆配上復古感的裝飾
牆上的日本地圖是老闆的[征服地圖] 有興趣的人可以直接問問老闆唷! 
餐點部分選擇頗多 分為烤、炸、涼菜、主食等
想吃飽或吃巧都OK!!!
因為一開始就有超濃郁的香甜水蜜桃酒可以喝 整個就太開心~
結果忘記拍涮嘴的七味粉炸雞軟骨&涮豬肉胡麻沙拉了...... 冏
這是"橫丁炒出前一丁" 也就是炒泡麵啦!
鹹香順口 但是少了點我愛的鍋氣... 麵條也不夠Q耶... 好像是因為出前一丁缺貨所以先用維力麵 XD
炙燒干貝 微微炙烤過的生干貝軟嫩清甜~配上上頭微鹹的啵啵啵魚卵更添口感!
野菜天麩羅擺盤頗美 麵衣看起來雖然有點厚~但吃起來卻酥香又不刮口!
香菇多汁、用海苔包覆著的四季豆香酥脆口、茄子軟嫩、地瓜鬆甜~ 而且一點都不油膩呢! 
紹興酒香腸吃起來瘦肉偏多 不油膩又很有嚼勁~
不過酒香比較淡 黑胡椒的味道反而比較明顯
沖繩苦瓜鹹蛋
這大概是我會吃最多苦瓜的一道菜吧~~~ XD
沖繩苦瓜也就是山苦瓜 吃起來苦味比較清爽~也比較有口感!
配上微微勾芡而巴在苦瓜上的鹹蛋 鹹香順口~淡淡的苦味反而更涮嘴!!! (好想來碗白飯 XD)
這時候又出現另一支酒!!!
老闆說這支酒適合冰飲 所以連著冰桶一起上來~ XDDD
老闆的專業不是說假的 就連杯子都先冰鎮好才送上桌~ (看得出杯子上有水霧嗎~?)
這樣酒跟杯子的溫度才能一致 不會失去口感跟香氣
重點是!!! 這些酒杯都超美的呀呀呀! 
以前喝過的清酒都是酒味較重也會些許辣口
這支酒色澤清澈透明 喝起來也是甘甜清香~入喉後才有酒味微微竄出~
我很喜歡! >/////<
不同的酒杯喝起來感覺也會不一樣噢!
這個粉嫩嫩的杯子讓酒喝起來感覺更甜了呀! (心理作用來著? XD)
這個美麗的杯子其實是座富士山!!! 真的是太有創意了~!
就連白雪佈頂的樣子做出來了呀~ 
我最喜歡的就是這個晶瑩剔透的水藍杯子!
美麗的冰藍色 配上杯底的碎金箔......
杯子底座還是可愛的三鼎腳~
噢噢噢~老闆這杯子可以賣我嗎!? >/////<
先暫停一下對杯子的狂熱好了......
繼續來看餐點 XD
明太子洋芋燒
明太子美乃滋根本是調味料界的神 不管加什麼都好吃!
更何況是加在綿密香甜的馬鈴薯泥上~~~ 濃郁的口感讓人會一口接一口啊!
我的哥兒們KK現在不吃牛 但我愛吃牛所以就一定要點~ (完全不理他 XD)
等等! 我以為我們點的是原味鹽烤牛 剛剛一查菜單...這明明就是無骨牛小排佐激辛黑胡椒醬啊!
(到底是我們喝醉還是老闆喝醉了......? 
)
這牛小排是完美的五分熟! 鮮嫩多汁又帶有牛肉本身的香甜風味~~~
黑胡椒醬真的頗香辣 感覺有點點沙茶味
我自己是比較喜歡吃原味的啦!
櫻桃鴨胸佐生山葵
是說生山葵好像在一群喝多的人視線中消失了...到底最後去哪了? 哈哈哈哈哈哈哈哈!
鴨胸肉非常鮮嫩 而且一點怪異的野味都無~ 就是單純的肉香~
鴨皮部分也是Q彈油滑 完全無騷味超好吃!
金槍烏賊鹽燒
記得那時候微醺的我們好像一直鬼吼鬼叫要吃烤透抽(透抽還一定要用台語唸才有fu)
看起來Q彈的烏賊咬起來卻是頗柔軟卻又不失口感 比起胡椒鹽我更愛沾蛋黃美乃滋~
滑順濃郁的蛋黃美乃滋才有日式風味嘛~ 
後來又喝了幾種酒 杯子也越來越多~
富士山酒杯還有藍色的呀!
藍色的就跟富士山一模模一樣樣啦!
超美的~~~ 
後來喝了杯溫熱的清酒 底部有著藍色圈圈的杯子是專門用來看酒溫的~
但是後來也不知道有沒有人來解釋 所以到底要怎麼看我也不知道 XDDD
就在我要拍這瓶充滿舒爽麥香的啤酒時 燈光突然暗下來惹~~~
原來是我的好姊妹儂子特別選在那天幫我提早慶生啦!!!
因為我之前就說我的生日蛋糕要吃酸酸的檸檬口味 XD
所以[老奶奶的檸檬蛋糕]就這樣出現了~! (感動)
上頭帶著顆粒感又有完美酸味的檸檬糖霜 配上厚實溫潤的蛋糕實在太美味 超好吃~~~
這是老闆請壽星喝的梅酒~XD
喝起來梅香醇厚濃郁沒有酒澀感 感覺大概是高級5.6倍的秋雅吧~哈哈!
下次去還想點來喝~~~
居酒屋最迷人的地方~ 就是擁有讓三五好友都能輕鬆吃飯喝酒聊天的氛圍!
要是餐點美味、酒品精緻又不失大氣 絕對會讓人想一來再來~!
如果想小酌一杯、放鬆心情品嘗美食的話 就來回憶橫丁坐坐吧!!!
回憶橫丁
地址:台北市中山區民生東路三段80號
(台北大學對面 公車:台北大學站)
電話:(02)2503-1993
營業時間:17:00~01:00(周一公休)
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