艾瑞絲玩泰國。Ｉｒｉｓ ♥泰國旅遊趣♥

 這家Osha是我目前這麼多次泰國行吃過最貴的一餐!!!
不好好紀錄怎麼對得起荷包君消瘦的身材啊~ (荷包君:嚶嚶哭泣中)
晚上的Osha看起來很美麗很有氣勢啊~!

當天訂的是晚餐時段
本來是用他們官網的Chope訂位系統訂位  沒想到前一天突然無預警的寄mail說訂位被取消!
非常冏的狀況之下只能先向Chope網站留訊反應
但想著也不會馬上收到回覆就乾脆直接私訊Osha的FB
他們家回覆速度超快而且好親切  立刻回覆我可以直接跟他們訂位就好~順利解決! >/////<
(隔天Chope回覆我他們也不知道訂位怎麼會被取消  請我重新訂位... 嘖 已失望不用)


打了一堆訂位的小插曲 趕快轉回餐廳看看美麗的裝潢吧~
內部分兩層樓  挑高的感覺很有氣氛
天花板還會有投影的影像 很炫麗!

店內主打的調酒很多都是用Mekhong朗姆酒當基底

一進門其實能看到很多圓缽型的裝潢
其實這很像泰國和尚會用的托缽  充滿古典風情~

左側的座位也大多是半圓型   還有很舒服的靠枕~ =/////=

 
玻璃杯都擦得閃閃發亮
桌上的花也都是真花喔~

座位也可選擇室外區
但泰國的氣溫還是饒了我吧 XDDD

參觀完一樓先休息一下來點菜
桌上的開胃酒已經準備好了呀!

粉色氣泡酒配上黃紅相間的圓型小球  看起來就讓人心情愉悅呀!

酒精濃度很低 甜甜又有氣泡好好喝~ 我都想直接再點一杯~XD
小圓球一咬下就有甜香微酸的果汁爆漿在嘴裡  我好愛!

還沒看菜單就先看酒單......XD [未滿18歲請勿飲酒]
很多調酒都很有特色 
像是有個Chada帽蓋子的招牌調酒(500多銖不便宜)
還有泰國夜叉王的不同顏色調酒

這裡很先進的是用iPad點餐
不同等級的套餐有不同價位
有些菜色都會附圖片  就算英文不好也OK~




英文很厲害的人也可以選紙本菜單啦~XD




單純來喝點酒放鬆心情也可以選擇後方吧檯的座位

等待餐點的同時先來去2F參觀吧~
因為時間還早所以店裡還沒有太多客人  能盡情拍照 XD

從樓梯往下望
吧台上排列成半圓形的酒酒們身姿真是誘人呀~




整間店裡最顯眼的就是這個巨型Chada吊燈
這頂傳統泰國舞帽造型的吊燈金碧輝煌、氣勢十足
變換不同燈光時也是美麗無比 
但我當然還是最愛慎密華貴的紫色燈光呀~ >/////<

假寶石與玻璃在燈光折射下讓舞帽閃耀生光
真的是充滿華麗的泰式風情呀~ (被迷倒)

順便介紹一下泰劇好了 XD
大家可以搜尋[鬼姬恰妲] 女主是淒厲人妻的美美Davika
劇中女主是舞蹈社  就是專門表演泰國傳統舞蹈的唷!
一整套服裝穿起來真的很有東南亞風情~優雅又動人~


2F座位的牆上有著泰國古代的故事畫像

左側的位子就是一進門會看到的圓缽型區域

處處都能看到一些泰國風情的裝飾品

這裡是包廂區
想要私人聚會的話可以先跟餐廳預訂喔~

燈具控的我又忍不住拍下它們家特別的燈
=/////=

OSHA得過非常多的獎項
常常都在曼谷最佳餐廳的榜單上~
如果有機會一定要來嘗試一下啊!

我們的調酒來了!!!
我要下樓惹~~~~~~(飛奔)

對於藍色調酒總是無抗拒力
明明知道只是藍柑橘酒這樣~ :P
除了調酒本身  還多上一小杯ram可以加...  不醉不罷休的概念~哈哈哈!
另外還附有一顆夜叉王的頭實在太浮誇惹

其實一上桌的時候會有乾冰表演秀~  但我在2F拍照所以沒有看到  冏
服務生很貼心的又來幫我加一次
看我一直拍  等到沒煙霧的時候還問說要不要再加一次~ 服務超好啊! 

這杯酒精濃度頗高  不常喝酒的人兒要注意~
酸甜清爽  但是喝到最後有點太酸...  還是要趁冰涼的時候喝比較順口
兩個人一起分攤酒精濃度就只有微醺沒有到醉啦  嘿嘿...

廁所門口的圖案也很古典
復古又時尚~




我們是點最便宜的晚餐套餐  要價1700銖(+17% [10%服務費&7%稅金])
主餐部分是一次幫我們烹調成兩人份
不是一人一份這樣~


前菜是一大湯匙的鮮蝦沙拉
這似乎會不定期更換  不是每次都一樣菜色

蝦子非常新鮮彈牙
上方的調味料酸辣鹹鮮味兼具  調配的剛剛好!
蝦米、紅蔥頭、香茅、檸檬葉、魚露  都是泰國常見的調味料
但是整體吃起來就是有種驚豔感~!

 
前菜是一道雙重奏
有現烤沙嗲串和香茅鮭魚沙拉

沙嗲建議要趁熱吃才能吃到肉汁唷!
肉質很鮮嫩  外層沙嗲醬及椰奶的濃厚味道配上燒烤的香氣超誘人~
花生的香味會縈繞在鼻腔裡  非常好吃!
旁邊的醃小黃瓜及甜菜根也很讚  是我愛的酸度及脆度
(黃色辣椒很辣要小心不要吃到 XD)

兩道前菜中間還有清爽脆口的紅蘿蔔薄片可以調整味蕾
上面啵啵啵的蝦卵鹹香又充滿口感 XD
一旁的粉末也不是單純裝飾  而是充滿香氣的紅椒粉
非常用心的擺盤呀!

這道香茅鮭魚沙拉我超級無敵喜歡!!!
滿滿鮭魚肉及鮭魚卵  搭配酸辣鹹鮮的醬汁
清爽的蘿蔓生菜與香茅碎增添了爽脆口感
多汁的小番茄更是畫龍點睛的提供了不搶位的酸甜

一口接一口停不下來呀!!!
不過份量不少  吃完前菜居然已經半飽了...XD

前菜後會有一杯清味覺的冰沙  芒果的香氣真是誘人
雖然我覺得泰國芒果沒有台灣好吃  但做成其他副食品倒是都不錯吃 :P

第一道主菜是明蝦炒腰果
是說它們家菜名都寫得簡潔明瞭  一眼就知道是甚麼菜~
對英文閱讀苦手的人是一大福音啊!

超大隻的肥嫩明蝦肉質Q彈  腸泥也清得很乾淨
一旁的三色青椒爽脆多汁
但是調味偏向台式  對我來說就沒有太特別啦~

腰果給的超級多~
吃起來很脆口又充滿果仁香~一點油耗味都沒有呢!

通常在泰國都會吃到比較乾鬆的茉莉香米
但是Osha的米飯不知道是挑選哪種  口感比較接近台灣人習慣的溼軟Q
蠻多人不喜歡泰國的米飯
但其實這種米最適合搭配湯汁較多的配菜(ex:咖哩) 而且做成炒飯也會特別粒粒分明我很喜歡啊~

到泰國必吃的綠咖哩!
台灣店家至今我只有吃過泰過熱的最接近原味QQ
濃郁甜辣的綠咖哩帶著檸檬葉香氣  甜鹹辣醇的味道配飯一起吃真的超讚!!!
綠色小圓茄多汁清甜 牛肉片也很軟嫩
上方的椰奶讓口感變得溫醇  也讓辣度變得更好入口 (邊吸鼻水邊吃)
那一粒粒白色的是椰奶凍 果然是創意料理~太有小巧思   XD  

說到綠咖哩一定也要推薦一下在Asiatique碼頭夜市吃到的驚喜↓
[旅遊]泰國曼谷餐廳-最美麗的Asiatique碼頭夜市‧超美味的複合式酒吧餐廳-FIRE&DINE~♥

這道醃料烤雞的辣度居然贏過綠咖哩我也是嚇了一跳
醬汁看起來像瑪莎曼咖哩一樣沒甚麼殺傷力卻是吃到要一直喝水呀~
味道辣大於酸  上方的的椰奶比起綠咖哩的來說偏甜一些
雞肉口感柔軟但偏柴  吃到最後會覺得很佔胃 XD

白色的泡沫一開始我還不以為意...
是後來吃雞肉吃到有點膩的時候想吃點蔬菜
才發現原來這是類似檸檬優格口味的醬料呀~ (驚訝)
清爽的酸味配上蔬菜的清脆  完全解除了主餐吃多了的厚重膩口之感

其實當天這餐是我的生日大餐啦! >/////<
閨蜜儂子還趁我去2F拍照的時候請服務生幫我的飯後甜點特別"佈置"一下~
開心到轉圈圈~!!!

飯後甜點三重奏
這也是出乎意料超好吃的椰子冰淇淋!
椰子味道香濃  而且還能不時吃到QQ的碎椰肉
口感介於雪酪&冰淇淋之間   非常滑溜爽口
底部的巧克力碎也適合的增添了脆口感

香橙布朗尼蛋糕
糖漬柳橙濕潤軟Q  布朗尼濃郁香甜
兩種都好吃但搭在一起我覺得太甜  不知道是不是泰國人的螞蟻口味  哈哈哈~

街頭最有人氣的甜點小吃-芒果糯米!
小小一杯  吃起來不會有負擔~
香甜多汁的芒果配撒上脆脆的綠豆仁以及椰奶製成的小圓凍
與底部微帶鹹味的軟糯糯米一起入口真的是特別又好吃
不管吃幾次都覺得好喜歡  >/////<

跟有寫字的擺盤比起來
一般的甜點擺盤是這樣啦~XD

吃完餐點後服務生送來了一張飲料及甜點的菜單...
那時候也沒看清楚以為是飯後附贈的 (太習慣台灣模式)
但這是要收費的!!!  大家要注意一下嘿! QAQ

傻傻的點了杯皇后茉莉
一整套茶具還有計時的沙漏也一併送上

茶包是現場拆TWG的給客人看  還會幫忙沖泡一下
等到沙漏漏完之後茶包就可以拿起來囉~
啊喝起來就是茉莉綠茶的味道這樣...  嗯...把150銖還給我們 T_T

放了好多照片
弄完這篇文章已累 (搥肩)

雖然這家價格在泰國消費來說算很高
但想想如果要在台灣吃這種等級的餐廳一定是兩三千以上跑不掉
到不如趁機會在泰國吃一下~
吃完之後真的很推薦想在泰國慶祝特別日子的人兒來試試呀~!
絕對會有特別的回憶噢! : D

Osha Bangkok

 
地址:99 Witthayu Rd, Lumpini, Khet Pathum Wan,
Krung Thep Maha Nakhon 10330泰國

電話:+66-2256-6555

營業時間:11:00~14:30
             18:00~00:00
                       (最後點餐時間:22:30)

官網:http://www.oshabangkok.com/osharestaurant/

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