艾瑞絲玩泰國。Ｉｒｉｓ ♥泰國旅遊趣♥

 我這咖啡控終於找到方便又香醇好喝的手工濾掛咖啡了!!!
本質Top Essence除了產品優秀  包裝也超有質感非常適合送禮~
一定要好好推薦給你們! : DDD

每個紙盒上都會寫著咖啡品名
這次喝到頂級黃金曼巴!
剛好我是不愛咖啡酸味重的人  所以曼巴一向都是我喝手沖咖啡的第一選擇噢~

嚴選由聖保羅州聖多斯港出口，巴西境內等級最高的咖啡品種Brazil Santos與
Indonesia BIWA Extra Mandheling特級曼特寧，以完美比例專業烘焙，
將圓潤滑順並散發著優雅核果香氣的巴西，與厚實甘醇的黃金曼特寧，
調和成剛柔並濟且充滿豐富變化性的黃金曼巴。
(本質 Top Essence)



每包濾掛咖啡都是獨立包裝  上班或是出門時都很方便
而且也不容易受潮變質
上方的撕開線非常好撕  覺得棒! XD

經過五道手工挑豆研磨出來的咖啡粉一打開就香氣撲鼻!
>/////<

好險家中勉強還有個能充當手沖壺的器具 :P
不過濾掛包沖的時候要小心點不要一次加太多熱水 
因為開口比較小  不像圓錐形的濾紙可以慢慢繞圈泡

每次在泡濾掛咖啡的時候總覺得咖啡粉漸漸濕潤膨發的樣子好療癒啊~
=/////=
外層濾紙流滲出來的速度剛好   也不會有紙的棉絮
(有些真的會有棉絮整個ㄚ砸呀...冏)

沖泡出來的曼巴咖啡顏色清透亮澤
喝起來的味道溫醇  香氣會隨著喝的節奏淺淺襲入鼻腔~~~
豐潤微苦的口感在入喉後回味甘甜又柔順
隱藏其中的一絲酸味讓整體顯得清爽輕盈
我覺得初次嘗試手沖咖啡或是沒喝過黑咖啡的人一定要試試看~!

另一樣港式白玉蘿蔔糕更是出乎我意料之外的美味~
不添加任何防腐劑  只有滿滿的好食材!
記得一定要早點吃完  不然會像我家剩一小塊了卻發霉不能吃啊......
(完全證明沒有防腐劑或有的沒的添加物 XD)

一打開就看到細白又沉甸甸的蘿蔔糕啦!!!
滿滿的料都在上面
但沒切開前誰都不知道是不是只有上面有料對吧... (磨刀霍霍中)

剖面圖!
滿滿金勾蝦米還有蘿蔔絲都清晰可見~
還有臘肉塊你們有看到嗎媽媽嗎? >/////<

光是在切的時候就能感覺這跟平常的台式蘿蔔糕不同
特別軟嫩細滑呀~

一半給艾爹香煎~  一半我這懶鬼直接用微波的~XD
其實也可以直接切塊煮湯
但我一向不愛把蘿蔔糕拿去煮湯  尤其是這種細皮嫩肉的蘿蔔糕不小心煮化了就可惜啦!

微波熱過後的蘿蔔糕白嫩嫩軟綿綿
自從吃過港澳飲茶裡的港式蘿蔔糕之後  就愛上那種細嫩綿滑的口感
而且口口都有蘿蔔絲的清甜香與金鉤蝦米的鮮香
一泯就在口中化開~~~
跟紮實的台式蘿蔔糕根本是不一樣的東西呀~!




用煎的更美味!!!
煎好的蘿蔔糕外層酥薄焦香  香氣更足~
外酥內綿嫩的口感真是會吃到停不下來  我自己就吃了3塊啊! (不孝女代表XD)

因為蘿蔔糕本身味道就很足夠 
千萬不要沾醬才能嘗到蘿蔔本身的清甜  這是台式蘿蔔糕吃不到的味道呢~

本質還有出超方便的微波義大利麵
業務做很大啊~XD

標示都貼的清清楚楚~
除了食材都沒有其他添加物~!

家裡很常煮紅醬所以我有時在外都是選白醬~XD
白醬濃郁鹹香  玉米很甜會噴汁!
燻雞肉片分量多又大塊  吃起來很飽口滿足~

紅醬部分酸甜清爽
玉米筍給好多覺得幸福 =/////=
脆腸也鮮美多汁  小朋友一定會很愛~

真的很喜歡本質的咖啡
好喝到連公司想要換成他們家的豆子呀~~~XD

 本質 Top Essence

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