[旅遊]泰國曼谷餐廳-建興酒家SOMBOON SEAFOOD越來越多家‧Siam Square One百貨裡也有啦~♥ @ 艾瑞絲玩泰國。Ｉｒｉｓ ♥泰國旅遊趣♥

默默發現上一篇建興酒家的文章好多人看噢~大家都很好奇咖哩螃蟹到底有多好吃對吧?! 哈哈哈!
最新的分店在Siam Square One百貨4F 顯眼的螃蟹標誌很好認噢!
這裡是SUMMER區 (不過這裡不是照春夏秋冬來分樓層所以要問路還是直接講店家名稱比較好 XD)

之前文章介紹的蠻詳細啦~ 所以這篇照片會比較少~
旅遊]泰國曼谷餐廳-建興酒家SOMBOON SEAFOOD‧超人氣咖哩螃蟹連鎖海鮮餐廳~♥
當天因為是用餐時間去可是人太多結果要拍裝潢也好難啊......><
整體裝潢是黑白色系為主四周有著蜂巢狀的裝飾~是走時尚風格呀!

雖然只是位於4F 但是靠窗的位子還是可以看到一點景色~
可以看看鬧區的車水馬龍啦~! XDDD

首先第一道就是最經典的菜色!!!
酸辣蝦湯
建興酒家的酸辣蝦湯都會加入一點椰奶口感會變得比較溫醇~也比較不辣~我很愛!
湯裡的草菇咬下去會噴汁很讚而且那天的蝦子不知道為什麼個頭超大我還以為是大頭蝦咧! XD
不過聽說泰國人其實都是把酸辣湯淋在飯上一起吃台灣的泰菜都是改良過所以才可以直接喝~
喝起來比台灣重鹹許多是正常的噢!

這道菜是涼拌海鮮冬粉
雖然普通但是超好吃欸!!!!!!
酸辣度剛剛好冬粉滑溜Q彈爽脆的生菜配上花枝跟鮮蝦~ 涮嘴又開胃!

蝦醬空心菜
這次炒得有點太軟了也沒什麼蝦醬味......
一點都不清脆爽口失敗啊...><

因為第一天去吃了曾被CNN選為世界第五的街頭小吃店
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那天有點泰式蚵仔煎 對於個頭頗肥的蚵仔實在印象深刻~ 所以這次也點來吃啦!

上桌的時候看起來比較像是蚵仔炒蛋太白粉勾芡的部分比較少~!
蚵仔吃起來很新鮮會爆漿蛋跟勾芡的部分也不油膩~很好吃噢!

旁邊還有附上一碟醬料吃起來很像我們的甜辣醬~ 不過鹹味&辣味比較明顯~
配上蚵仔蛋一起吃鮮鹹又下飯!!! 這道我也愛!

最出名的咖哩螃蟹大部分的人一定會點~~~
但我覺得變小份了...... 螃蟹肉質雖然Q彈但沒有鮮味...
而且滑蛋部分有點太稀調味又太甜
越來越不好吃了......! 我比較愛光海鮮的咖哩螃蟹 ><
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整體吃下來我覺得基本菜色退步了... 但也說不定是這家分店不OK......
雖然我不愛主打菜色咖哩螃蟹 但是涼拌海鮮冬粉跟蚵仔煎非常棒!
下次還是再開發新餐廳好哩~ 一直吃建興也會膩呀! XDDD

建興酒家

(Siam Square One分店)

地址:4F, Siam Square One Building
Rama 1 road, Patumwan, Bangkok 10330,Thailand
(BTS-SIAM站)

電話:+66-2115-1401-2

營業時間:11:00~22:00

官網:http://somboonseafood.com/index.php/en/site/intro

(7家分店的資訊官網裡都有喔!)

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