今天來介紹精緻美味的驢子餐廳
據說是重新開幕 但我沒去過之前的所以無從比較啦~XD
一進到華泰王子大飯店1F大廳 左手邊有隻驢子藝術品的地方就是驢子餐廳囉!
這邊也都是驢子餐廳的座位 不過大廳常常會人來人往比較吵雜啦!
1F大廳還有販售水果酥&XO醬禮盒
如果在附近臨時要買禮盒送客戶也蠻方便的
除了中式禮盒 旁邊的驢子烘焙坊還有販售精緻的蛋糕與歐式麵包
外邊保留以前楓丹廳的噴水池與歐風馬賽克地磚
其餘的部分都是重新裝潢 走樸雅低調的華麗風格~
這裡的藏酒有十多種
如果想品嘗一些紅白酒佐餐 也可以請餐廳介紹喔~
驢子餐廳的用餐時間是11:30開始 早上的時段則是自助式早餐的場地~
不是房客的人好像也能自費吃自助式早餐,但我忘記多少錢了...
這些都是早餐的器具 裡面是沒有食物的請不要去掀開它們~~~XD
等到早餐時段結束後才會擺設驢子餐廳的東西出來唷~
它是驢寶~是有在販售的喔! 有很多造型~超可愛的啦!
我對呆萌的東西超沒抗拒力呀~
中央的長桌型座位適合多人聚餐
桌面上放的燭台在用餐時會點燃 增加情調~~~
我很喜歡這種用玻璃瓶製成的燈 現代又摩登~
除了中央的長桌 其餘兩旁的空間是沙發座與四人座的位子
牆上掛著大大小小的歐風畫作
而掛繩交錯的燈泡讓人好有身在Lounge的fu喔~~~
另一邊是靠窗的大型沙發座 紫色絨布沙發我好喜歡啊啊啊!
不過外頭是沒什麼景色可看啦...冏
整體都是以樸質的木頭裝潢搭配剔透復古的黃光
不過仔細看是能找出小驚喜的唷! 幹嘛偷放蘋果在這兒呀~? XDDD
看完環境就趕快來點菜啦!
菜單很簡單的只有正反兩面 一面是餐點~另一面則是酒單~
清楚的菜單可以看這唷! (招手)
http://www.lidiotrestaurant.com/MENU.pdf
官網上沒有飲料的部分 所以我拍了一些飲品給大家看看~
因為驢子餐廳的餐點全部都是單點 所以飲料部分都是要另外點的喔!
(人家好想吃一整份套餐啊...... )
餐巾紙上有印上自家LOGO 及格!!! (叮叮叮)
(我都會特別注餐廳的餐巾紙有無自家LOGO這點...對我來說蠻能看出餐廳對自家的重視度 XD)
因為餐點選擇說多不多 說少不少~ 我們就一起點了幾道菜來share 這樣比較能吃到多樣菜色~
首先送上的是開胃菜 好像是有幾人用餐就會送幾份 @@
酥脆的法式麵包抹上清淡爽口又滑順的馬茲瑞拉起士 上頭則擺放軟糯的醃漬甜椒
清爽的鹹度配上香氣十足又帶著淡淡煙燻的香料漬甜椒 整個好吃又開胃啊!
香料部分下得剛剛好 不會搶走甜椒本身的甜香~ 我很喜歡! : DDD
我們點了一份前菜:生牛肉塔塔
一上桌整個蕈菇類的香氣超濃郁 松露油的魔力果然很強大呀~
旁邊搭配的是酥脆的香蒜麵包 最喜歡有烤紋的食物了!(轉圈)
生磨菇擺放在混合香料與小黃瓜的生牛肉與生蛋黃周圍
這是我第一次吃生蘑菇耶!!!
因為驢子餐廳有自己的農場 許多食材都是產地直送~ 保證新鮮呀!
可愛的服務生幫我們拌勻生牛肉~ 濃郁的蛋黃攪拌在粉嫩的牛肉上實在太美太誘人了~ >/////<
拌勻之後擺放在酥香的香蒜麵包上
軟嫩鮮香的生牛肉口感就如同上等鮪魚一般 細碎的黃瓜與香料讓味道層次超豐富~
蘑菇的香氣越咀嚼就越散發出來 鼻腔充滿美好的蕈菇氣息~
而濃滑的蛋液將所有食材結合在一起 溫潤的口感配上酥脆的麵包整體讓人停不了口啊! 大推這道!!!
帝王蟹肉餅蛋堡
一份是兩個 也可以單點一個~但比較不划算就是了~
配菜是花椰菜、番茄 還有焗烤粗管通心粉
貨真價實的帝王蟹肉就這樣在水波蛋上發光~
肉質鮮嫩多汁Q彈 一點都不粗糙~ 蟹肉的鮮味甜味都很不錯喔!
焗烤粗管通心粉的樣子也很誘人~~~ Q彈的麵體配上香濃的焗烤起士非常涮嘴!
而且這也能增加飽足感 不怕吃不飽喔! : DDD
下方的馬鈴薯蟹肉餅看得出有滿滿的蟹肉 貨真價實蟹肉堡啊!!!
柔細的馬鈴薯餅配上滿滿的蟹肉 加上上頭的起士感很重的荷蘭醬(?)層次很豐富!
不過我覺得醬有點鹹 會搶掉蟹餅的味道......
水波蛋熟度真的是只有蛋白是熟的 蛋黃完全還是液狀~
一切下去馬上就爆漿啦~
把蛋黃跟不太像荷蘭醬的醬汁混合在一起之後味道就沒那麼鹹了~
不過這樣會讓本來就有點太濕潤的蟹肉餅更加軟爛......口感就會比較差... ><
記得上桌後要趕緊吃~~~!
接著是波士頓龍蝦燉飯
是由整隻波士頓龍蝦&用蝦膏調味而成的醬汁熬煮的燉飯 整體味道非常濃郁又有著豐富的蝦味
但我覺得飯有點太軟~ 要再彈牙一些才比較像義式燉飯啦... >"<
上頭有著豐富的蔬菜與菇類 魏到清爽又不失鮮甜~
尤其是蘆筍 雖然看起來有點營養不良...但是多汁又好吃呢! XD
菇類脆口、番茄香甜 害我下次想點一份沙拉來吃了!!!
整尾波士頓龍蝦的蝦肉都在燉飯裡喔!
波士頓龍蝦雖然小隻 但勝在肉質鮮甜Q彈~蝦味馥郁~
吃完之後會覺得吃不夠啦~XDDD
松露楓糖豬排據說是招牌菜色
上面的是百里香葉與烤蘋果 下方有香滑的薯泥跟烤大蔥
這是我第一次看到新鮮的鼠尾草呢~ 味道真的很香濃 跟乾燥的又是不一樣的感覺~
蘋果加熱後口感變得比較軟爛 鹹香的肉汁跟蘋果的甜味形成一種對比
豬排的厚度真是不錯!
焦黃的顏色也很誘人 不過松露跟楓糖的香氣不太明顯......
美眉服務生還幫我們分切豬排 切得好整齊啊~XDDD
不過這豬排看起來很軟嫩 吃起來卻有點乾口難咬... 是切肉的方向錯了還是豬排不夠油滑呢?!
我後來都挑有點肥油的地方一起吃 這樣比較順口~ 不過肉香還不錯! 完全無臊味! ^^
喔對! 下方的馬鈴薯泥也要趕快吃 不然之後就跟肉汁融合在一起感覺都化掉沒口感啦......
雖然說是招牌菜 但以主菜來說我還是比較喜歡帝王蟹肉蛋堡跟波士頓龍蝦燉飯啦~~~
總體來說 驢子餐廳的餐點跟服務都很不錯
但對大食量的人來說會覺得是吃巧不吃飽啦~
想吃飽就要多點人一起去 這樣才能吃多一點菜色也才會有飽足感~~~
想吃健康新鮮又精緻美味的歐式餐點~
可以來驢子餐廳試試看 而且有可愛的驢寶在等你唷唷唷唷唷!
驢子餐廳L'IDIOT RESTAURANT
地址:台北市中山區林森北路369號1F
(華泰王子大飯店內)
電話:(02)2581-8111#1511
營業時間:11:30~21:30
[早午餐Branch-11:30~17:00(最晚點餐16:30)]
官網:http://www.lidiotrestaurant.com/
FB粉絲團:L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
Instagram:http://instagram.com/lidiotdonkey
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