偶爾犒賞一下自己吃個高級燒肉
絕對是超撫慰人心&肚皮的美好時刻~~~
但我那天可惜沒遇到傳說的"鮮肉壁咚"啊!!!(搥牆)
約客頂級燒肉位於東門站3號出口約2.3分鐘的路程
只要走到信義路口就能看到3F的閃亮招牌
店裡空間走一種美式的工業風格 感覺是可以點套餐或是Brunch的餐廳~
很不像燒肉店啊! XDDD
服務人員會三不五時幫客人換網子 幾乎只要烤完一種肉就會換一次網子噢!
門口一進來就能看到活跳跳水族箱
海鮮類幾乎都是時價 但價錢都有寫清楚~不會點到要結帳才發現金額嚇死人! XDDD
最顯眼的就是活跳跳的帝王蟹啦!!!
(牠的底下壓著無法動彈的龍蝦 覺得龍蝦有點可黏...XD)
在後面的區域是吧台區 燒肉店難得會有吧台呢!
除了最常見的啤酒 還有沙瓦跟紅白酒、威士忌可以選擇~
答案揭曉! 這裡是用IPAD點餐啊!!!
整個餐點分類方便閱讀又一目了然 也可以立刻計算出目前的消費金額~
桌牆上還有超貼心的插頭&USB孔
對現代人非常需要隨時幫智慧型手機充電這點來說非常方便~~~ (但要有帶線啦!)
醬料有檸檬及味道稍微偏甜一些的醬油
之前好像還有玫瑰鹽但我沒看到 @@
這杯生啤喝起來非常冰涼清爽 淡淡的苦味很順口!
已經很久沒喝到這麼好喝的啤久了~ 可以點來喝喝看唷! [未滿18歲請勿飲酒]
荔枝沙瓦&芒果沙瓦喝起來都酸甜清爽 酒精味不會太重
但我覺得有點太甜 把冰塊攪一攪後喝起來會更清新~
附送的小菜是紫蘇醃白蘿蔔
酸脆多汁又帶著濃濃紫蘇香氣 我最愛這種醃蘿蔔了~
我們點了橫膈膜
油花跟肉的質感看起來都非常美味~ (已流口水)
我幾乎一烤完就吃光了 沒拍到烤熟的樣子啊... 冏
吃起來軟嫩油香 微帶著一些嚼勁~ 每咬一口都有甜美的油脂&肉香冒出! 完全不用沾醬就好好吃!
松板豬很新鮮又彈牙~
脆彈的口感與清爽的肉香完全可以吃出是高級的豬肉啊~~~!
不過雖然原味也很好吃 但松板豬其實蠻適合偏甜的那個醬油醬料，能更帶出豬肉的香氣!
本來要點牛舌角切 結果那天沒有了只好點了上選牛舌......冏
密醬後腹肉比較特別 是已經有鹹甜的醃醬了~
所以烤完之後不用再沾醬囉!
吃起來的口感比較軟糯 但是牛肉的油香還是不錯的!
好肉還是不要毀在我們這些普通人手上比較好...所以有需要的人可以麻煩服務生來幫忙烤肉唷!
而且服務生都男帥女美 整個連視覺都很順眼啊~! >/////<
我們有三個人 所以服務生一次幫我們烤三片~
不會一次烤完 以免錯過燒肉最好吃的時候~~~
牛舌因為沒什麼脂肪 所以烤起來不會特別油亮
不過服務生高強的烤功讓牛舌還可以看得出帶點漂亮的粉紅色呀!
烤牛舌吃起來的薄脆與嚼勁讓每口都充滿了肉的質感
淡淡的甜香吃不膩呢~~~!
我居然把和牛角切拍糊了......(掩面)
美好漂亮的油花就這樣分布在肉塊上~~~邊烤邊冒出油脂的模樣實在太讓人銷魂惹!
因為比較厚 所以吃起來的口感更明顯，每咬一口就能感受到肉汁&甜美的油脂充滿口腔
可以吃到這種肉肉實在是太幸福了啊......
那些肉吃起來實在是太下飯 我又是食量那麼大的人...吃肉雖然很滿足但不太能飽呀! XD
所以還點了個生牛肉拌飯來吃!!!
經過鹹甜醬汁醃漬的生牛肉與滑嫩的生蛋黃、爽脆的蔬菜
拌勻之後真的是會越吃越涮嘴 多種口感配上煮得不會太過濕軟的白飯~出乎意料的好吃呢!
店裡採用下吸式的瓦斯爐 所以不會有煙霧瀰漫或是充滿其他肉香而影響自己味覺的味道~
吃完之後還有附送甜點 真的是太好了~ 有甜點才算完整的一餐啊!
清爽微酸的優格搭配新鮮水果 讓吃完充滿油香的口腔有個無負擔的ENDING~
吃完要離開的時候我不自覺貼在水族箱上盯著帝王蟹看......
結果店長人超好還幫我從裡面抓出來讓我感受一下活跳跳的感覺啊! >//////<
帝王蟹真的好重噢!!!
握起來整個很有份量~~~ 吃起來一定很飽嘴啊! (我覺得帝王蟹在發抖...XD)
這次真的每道肉品都很滿意~ 希望有空能再訪囉! : DDD
約客頂級燒肉
地址:台北市大安區金山南路二段2號3F
[捷運東門站3號出口]
電話:(02)2393-7168
營業時間: 11:30~0:00
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