歷經了三個多月終於到了澳門的最後一篇啦!
當然要用美食來做結尾囉~~~
最後一天的早餐吃"黃枝記"! (大清早就好豐盛噢 XD)
之前去香港玩的時候也有吃過 但那時候很北七沒點到招牌的鮮蝦雲吞......
這次一定要吃到啊!
雖說是吃早餐但時值要中午了 門口排了很多人等吃中餐~翻桌率挺快的 我們也沒等很久~!
麵&粥的種類超多樣化 光是麵就有伊麵(銅鑼灣扛霸子?! XD)、撈麵、炒麵、湯麵、通粉...
飯類則是有炒飯、粥、扒飯...就連單點的小食&甜點糖水都有!
看得眼花撩亂的說
窗邊位子往下就能看到議事亭前地的街道 還可以看到阿六仔在搶奶粉...
裝潢古色古香 但是位子很擁擠~要小心不要撞到隔壁桌的人噢!
萬一害人家燙到就不好了~! XD
桌上的紙墊詳細介紹著黃枝記由來 甚至還有英文版的~連歪果人都能看得懂真是太酷了!
[無酒安能邀月飲，有錢最好食雲吞]
為各位介紹黃枝記最佳代言人-郭KK先森~不露臉比較靚~ 哈哈! (被打)
KK點的是鮮蝦雲吞意麵
麵體比較粗 有點像我們牛肉麵的粗麵
鮮蝦雲吞麵
平常如果在港澳點麵類來吃通常都是這種細麵 咬下去口感也跟一般我們吃的細麵不同
一咬就斷絕不沾牙的!
但是一次吃太大口會有點乾有點難咬 很像嚼線團
雲吞真的很大顆! 薄嫩的外皮煮起來幾乎都沒有破掉 而且一顆裡面除了肉餡還有兩尾大蝦! 超美味的~~~
湯頭對我來說算中等 不會過鹹(米兒妳那次吃到很鹹的應該是廚師失手啊...)
而且因為加了蝦籽(蝦卵) 別有一股鮮味~我有喜歡呀!
碗裡有一點一點很小的紅色顆粒就是蝦籽唷~
是說最後一天終於讓我喝到第一杯鴛鴦了...奶茶+咖啡的失眠功力超驚人噢~
不過他們家的鴛鴦味道蠻淡的 我覺得普普通通
蠔油芥蘭
味道很清爽 而且芥蘭最怕就是太生會有澀澀的汁液味 或是太熟就軟趴趴沒口感
這盤雖軟了一些些 但是味道清爽 蠔油也不會太鹹很加分~
酥炸鯪魚球
點這道是因為我在雅憩花園餐廳那晚沒吃到馬介休球...所以硬要點個魚球來吃!
旁邊那疊醃漬物-蜆介醬~很鹹! 似乎是用生蛤還是生蚵醃漬成的醬
有點死鹹所以我從頭到尾只沾了一次啦~
一咬開有嚇到 居然是灰色的!!! 而且口感有點像麻糬有彈性又有點黏~
查了之後發現原來是有加髮菜、陳皮、醃料攪拌成有點膠狀再沾粉拿去炸的
吃起來外酥內軟不油膩 單吃就有魚的鮮味 不沾醬其實就很好吃~
是會害人很涮嘴一顆接著一顆吃的小東西
無敵蝦球麵(亂取)
XDDDD
少爺那天沒點雲吞~ 點了蝦球麵! 一上來感覺超豐盛!
除了有四隻超大的蝦子還有加青菜 雲吞麵比起來就樸素了點~(笑)
黃枝記在香港&澳門都吃得到噢! 所以如果只在香港玩的人也是可以吃到的啦!
附上網址:http://www.yp.mo/wongchikei/cuisine.html
吃飽就直接出來往右走個不到一分鐘就到鉅記餅家在議事亭前地的新分店 最後一天一定要買點手信啊~
默默就挑了七盒杏仁餅&海苔鳳凰捲再加上蝦米捲 整個很喜歡吃~~
(誰叫有人都不幫我寄過來 哼哼哼!)
(絕對不要買咀香園! 口味差超多的很難吃!!! )
吃飽之後就是點心時間啦~
去年吃過新好利咖啡餅店的燕窩蛋撻之後就也念念不忘 所以又嚷著要再吃~!
聽說豬扒麵也好好味 繼續加入再訪清單裡 哈哈
(而且我又忘記吃豬扒包了 掯!)
先附上店面資訊:
地址:氹仔地堡街13-14號 電話:28827313
營業時間:上午07:30至下午06:30
為何港澳的冰火菠蘿油吃起來就是那麼酥那麼香那麼銷魂啊~~~
而且又很大一個~!
因為KK順口問說還要不要吃甚麼~我就也很順手的指了牆上的"木糠布甸"~
然後它就到我手上了! 耶!
木糠:餅乾屑 布甸:布丁 這是澳門常見的葡式甜品
不過跟我想得有點出入 我以為下層會是像米布丁一樣軟糯而不是像奶油冰淇淋的口感呀~! ><
感覺就是冰淇淋灑上餅乾屑啦...蠻香的不過想拿它換個燕窩撻回來XD (被打)
將燕窩蛋撻帶到機場吃 跟安德魯葡撻比較是完全不一樣的口感喔
皮的部分很酥香 但沒有葡撻那麼脆
只用蛋白&鮮奶的餡料顏色也比較白~ 看起來就好嫩好嫩噢噢噢!
有點透明條狀的就是燕窩啦~
中間又白又滑的內餡一咬就快流下來啦~ 奶香淡淡~
其實燕窩本身沒啥味道啦 但是吃吃這種清淡口味的也很不錯囉!!!
我很喜歡內餡這麼滑溜~
少爺你不要這麼捨不得我們啦~~~
在機場應該多帶幾罐澀得起檸檬茶回來喝的啊!!!
早知道不要那麼快托運行李了...><
不過澳門的飲料市場真的是被壟斷得很徹底耶~ 全部都是VITA維他牌的
終於把澳門篇寫完啦~沒拖到一年唷! 哈哈~!
希望大家去澳門玩的時候都可以很優閒多看景點多吃美味的食物
不要只去賭錢&參觀各大酒店嘿~~~
(腳趾頭不是我的! XD)
這張是在車上要被遣送回國的車程中拍下的~
自己超級喜歡
感謝少爺&KK當我們的司機又當導遊
有天涯若比鄰的家人真是太好太方便啦~
Love you guys!
下次趕快再回台灣來玩吧~
等你們!
(明天就去台南玩啦!親愛的瓜子&美食我來也!!!)
當然要用美食來做結尾囉~~~
最後一天的早餐吃"黃枝記"! (大清早就好豐盛噢 XD)
之前去香港玩的時候也有吃過 但那時候很北七沒點到招牌的鮮蝦雲吞......
這次一定要吃到啊!
雖說是吃早餐但時值要中午了 門口排了很多人等吃中餐~翻桌率挺快的 我們也沒等很久~!
麵&粥的種類超多樣化 光是麵就有伊麵(銅鑼灣扛霸子?! XD)、撈麵、炒麵、湯麵、通粉...
飯類則是有炒飯、粥、扒飯...就連單點的小食&甜點糖水都有!
看得眼花撩亂的說
窗邊位子往下就能看到議事亭前地的街道 還可以看到阿六仔在搶奶粉...
裝潢古色古香 但是位子很擁擠~要小心不要撞到隔壁桌的人噢!
萬一害人家燙到就不好了~! XD
桌上的紙墊詳細介紹著黃枝記由來 甚至還有英文版的~連歪果人都能看得懂真是太酷了!
[無酒安能邀月飲，有錢最好食雲吞]
為各位介紹黃枝記最佳代言人-郭KK先森~不露臉比較靚~ 哈哈! (被打)
KK點的是鮮蝦雲吞意麵
麵體比較粗 有點像我們牛肉麵的粗麵
鮮蝦雲吞麵
平常如果在港澳點麵類來吃通常都是這種細麵 咬下去口感也跟一般我們吃的細麵不同
一咬就斷絕不沾牙的!
但是一次吃太大口會有點乾有點難咬 很像嚼線團
雲吞真的很大顆! 薄嫩的外皮煮起來幾乎都沒有破掉 而且一顆裡面除了肉餡還有兩尾大蝦! 超美味的~~~
湯頭對我來說算中等 不會過鹹(米兒妳那次吃到很鹹的應該是廚師失手啊...)
而且因為加了蝦籽(蝦卵) 別有一股鮮味~我有喜歡呀!
碗裡有一點一點很小的紅色顆粒就是蝦籽唷~
是說最後一天終於讓我喝到第一杯鴛鴦了...奶茶+咖啡的失眠功力超驚人噢~
不過他們家的鴛鴦味道蠻淡的 我覺得普普通通
蠔油芥蘭
味道很清爽 而且芥蘭最怕就是太生會有澀澀的汁液味 或是太熟就軟趴趴沒口感
這盤雖軟了一些些 但是味道清爽 蠔油也不會太鹹很加分~
酥炸鯪魚球
點這道是因為我在雅憩花園餐廳那晚沒吃到馬介休球...所以硬要點個魚球來吃!
旁邊那疊醃漬物-蜆介醬~很鹹! 似乎是用生蛤還是生蚵醃漬成的醬
有點死鹹所以我從頭到尾只沾了一次啦~
一咬開有嚇到 居然是灰色的!!! 而且口感有點像麻糬有彈性又有點黏~
查了之後發現原來是有加髮菜、陳皮、醃料攪拌成有點膠狀再沾粉拿去炸的
吃起來外酥內軟不油膩 單吃就有魚的鮮味 不沾醬其實就很好吃~
是會害人很涮嘴一顆接著一顆吃的小東西
無敵蝦球麵(亂取)
XDDDD
少爺那天沒點雲吞~ 點了蝦球麵! 一上來感覺超豐盛!
除了有四隻超大的蝦子還有加青菜 雲吞麵比起來就樸素了點~(笑)
黃枝記在香港&澳門都吃得到噢! 所以如果只在香港玩的人也是可以吃到的啦!
附上網址:http://www.yp.mo/wongchikei/cuisine.html
吃飽就直接出來往右走個不到一分鐘就到鉅記餅家在議事亭前地的新分店 最後一天一定要買點手信啊~
默默就挑了七盒杏仁餅&海苔鳳凰捲再加上蝦米捲 整個很喜歡吃~~
(誰叫有人都不幫我寄過來 哼哼哼!)
(絕對不要買咀香園! 口味差超多的很難吃!!! )
吃飽之後就是點心時間啦~
去年吃過新好利咖啡餅店的燕窩蛋撻之後就也念念不忘 所以又嚷著要再吃~!
聽說豬扒麵也好好味 繼續加入再訪清單裡 哈哈
(而且我又忘記吃豬扒包了 掯!)
先附上店面資訊:
地址:氹仔地堡街13-14號 電話:28827313
營業時間:上午07:30至下午06:30
為何港澳的冰火菠蘿油吃起來就是那麼酥那麼香那麼銷魂啊~~~
而且又很大一個~!
因為KK順口問說還要不要吃甚麼~我就也很順手的指了牆上的"木糠布甸"~
然後它就到我手上了! 耶!
木糠:餅乾屑 布甸:布丁 這是澳門常見的葡式甜品
不過跟我想得有點出入 我以為下層會是像米布丁一樣軟糯而不是像奶油冰淇淋的口感呀~! ><
感覺就是冰淇淋灑上餅乾屑啦...蠻香的不過想拿它換個燕窩撻回來XD (被打)
將燕窩蛋撻帶到機場吃 跟安德魯葡撻比較是完全不一樣的口感喔
皮的部分很酥香 但沒有葡撻那麼脆
只用蛋白&鮮奶的餡料顏色也比較白~ 看起來就好嫩好嫩噢噢噢!
有點透明條狀的就是燕窩啦~
中間又白又滑的內餡一咬就快流下來啦~ 奶香淡淡~
其實燕窩本身沒啥味道啦 但是吃吃這種清淡口味的也很不錯囉!!!
我很喜歡內餡這麼滑溜~
少爺你不要這麼捨不得我們啦~~~
在機場應該多帶幾罐澀得起檸檬茶回來喝的啊!!!
早知道不要那麼快托運行李了...><
不過澳門的飲料市場真的是被壟斷得很徹底耶~ 全部都是VITA維他牌的
終於把澳門篇寫完啦~沒拖到一年唷! 哈哈~!
希望大家去澳門玩的時候都可以很優閒多看景點多吃美味的食物
不要只去賭錢&參觀各大酒店嘿~~~
(腳趾頭不是我的! XD)
這張是在車上要被遣送回國的車程中拍下的~
自己超級喜歡
感謝少爺&KK當我們的司機又當導遊
有天涯若比鄰的家人真是太好太方便啦~
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下次趕快再回台灣來玩吧~
等你們!
(明天就去台南玩啦!親愛的瓜子&美食我來也!!!)
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★~艾瑞絲大食怪~♥ (12)
耶寶推一 頭香頭香 是說~~ 粗麵跟細麵吃起來的口感都不大一樣 我都喜歡
那裏的細麵吃起來口感乾乾得很奇怪~~~ XDDD 不過到那裏吃吃看平常吃不到的口感也不錯!!! 但是好希望雲吞給我多一點噢 哈哈哈
推 話說澳門文真的寫得好詳細!!! 寫完就可以去另個國家了 XD
可是我發現我豬扒包沒吃到欸!!! 太可惡了~ 等我再去完封一次啦~XDDD
推推~~每一樣都看起來好好吃唷!我喜歡那個雲吞麵跟波蘿包，我好餓喔，決定先去吃個東西先
好吃好吃兒~~~ 我自己看一看都會想到好久沒去師大吃菠蘿油噢! 哭哭~~!
推推 我也愛吃雲吞麵耶!! DEAR介紹的這家雲吞看起來好好吃喔!! 又大形狀又完整 感覺澳門很多好吃好玩的呢
雲吞皮厚薄適中~ 蝦子真的給的超大器~~~~! 澳門美食真的是多到吃不完... 我看我的完封之路還很遙遠(遠望)
Chike推 好棒喔>ˇ< Iris感覺好常到處玩~~ 我又開學了 不能趴趴走了 現在在高雄都不敢亂出門 好怕曬黑= = 我喜歡吃細麵!! 那個丸子我一度以為是芋頭球耶
哈哈...其實我只是遊記拖很大沒有很常到處玩啦~ XDDD 高雄太陽真的不是蓋的! 要小心防曬嘿~~~ 不過大學生就是要趴趴走啊~好兩難噢 哈哈
薇琪推推 澳門也很多美食耶 真的好想去喔 過年想要去港澳遊XDD 不知道約克會不會答應/_\
浩子哥快答應!!! 我可以寫美食圖鑑給妳~~~ XDDD 真的會吃不完噢! 寶貝妳最近工作好辛苦...還是要適時放鬆啦! ><
Annie推~ 冰火菠蘿油不是偶的ㄇ 妳…………怎麼跟我搶ㄑ吃了~(哭哭)
啊啊~~ A妮不要哭~~!! 來台北我請妳去吃師大菠蘿油啊!! XDDD
哈 雲吞超大的超棒 感覺其實溫哥華好多好多美食都跟港式傳統的一樣耶 如果你來溫哥華一定會吃到超開心
溫哥華好像很多華人對不對~~~ 感覺那裏有很多港式餐廳不知為何~ XDDD
推7 大多數人對澳門印象只有賭博，真的要多去吃吃當地美食和欣賞美景:)
大家都一直想到賭場~ 結果我這次行程真的完全略過那塊~! 都在看風景&大吃大喝呀~ 很開心~~~
餅推+8 嗚阿～這篇好多美食喔！ 好想吃..好想吃.. 只是港澳的雲吞雖然很大大 但他們的麵條很不合我口味 細又硬..口感很怪
對呀~細麵吃起來乾乾硬硬的口感很詭異~~! 這樣一說我才想到我忘記吃吃看意麵的口感了.... 冏rz 可惡~~~有空再去吃! (說得很容易 XD)
+9 我想上次真的應該就是那個廚師失手 哈哈！真的很OVER>< 但我沒吃過那個燕窩蛋塔耶 感覺還不錯
啊啊~~都是我太晚寫了~~!!! 不然燕窩撻也是必吃! 大利來豬扒包聽說當地人是不吃的我也忘記跟妳說了~~ Q_______Q
推+10 雲吞真是超大顆的 看得我口水都要流下來了...
而且裡面料真的很多! 早知道應該點雲吞湯就好了~~~ 吃完整個有飽到!! XDD
鮮蝦雲吞意麵看起來好美味喔 寶貝你跟我一樣愛吃蝦子齁XDDDD
我超愛蝦子~ 吃港點就點蝦仁燒奈、蝦仁腸粉、蝦餃.... XDDD 整個很蝦~哈哈哈~!
澳門真是美食天堂! 看到這些介紹猛吞口水XD 讚透了~推推推! Hanny
我們在那邊真的沒事就一直在吃~~~ 想不到要幹嘛就也是吃~ 總之就是一直吃吃吃啊~XDDD
超多華人的 所以港式餐廳無所不在~
哈哈 裡面應該臥虎藏龍有很道地的!
麵粥的種類好多唷...琳瑯滿目的頭昏了 雲吞超大顆,而且那種麵條好像都是港澳專屬的撈麵,太好吃了
看餐牌真的會很眼花~ 還會想點很多樣 哈哈~~! 雲吞真的超好吃的......Q_______Q 好懷念噢!
怎今次的食物看起來都很清淡的樣子??特別是麵的湯頭，還有那個蛋塔看起來怎有一點軟爛的 樣子!!
我平常是看起來很重口味嗎? XDDD 湯頭看起來是很淡~可以我這吃重鹹的人覺得不會太淡啦! 可能是有加蝦籽的關係~ 燕窩撻的皮跟葡撻很不一樣 比較鬆軟~ 內餡也只有蛋白&牛奶 可能是加了燕窩所以都不會烤太久 就是要嫩嫩的才感覺有膠原蛋白吧! 噗~
我在想我的文章會不會也要寫三個月 哈哈哈！現在完成還不到一半耶.....((遠目