[食記]圓山-品台灣[Is Taiwan Is Chocolate]‧滑順感破表的手工巧克力~★

12月 25 週二 201220:07
[食記]圓山-品台灣[Is Taiwan Is Chocolate]‧滑順感破表的手工巧克力~★

前陣子艾爹拿了一張報紙給我看~說我工作附近的圓山站那兒開了家手工巧克力~
然後他就露出了期盼的眼神......
想當然爾用幾塊巧克力就可以滿足艾爹(還有自己XD)~ 當然就來去瞧瞧囉~!

一個不小心手滑就買成這樣一小堆巧克力了哈哈哈我對吃的真的很敢買下手欸...

我們家算起來只有我跟艾爹比較熱愛巧克力 GODIVA-72%、Anthon Berg酒心黑巧克力...
幾乎都只吃70%以上的苦甜~ 80%以上真的除了可可本身味道之外口感會澀所以不愛~
艾娘則是只對布朗尼有興趣~

店家用了讓人感覺溫暖的牛皮紙袋上面還有蓋上店家印章&印景的聖誕圖唷!
提把地方用成愛心雖然可愛但有點難提 XDD
(不過比之後的星星造型好提一點啦(挖鼻))

第一個來介紹艾爹當日最愛
手工原味松露巧克力$15
個頭比現在縮水的金莎小了四分之一但因為是手工巧克力不是塑化劑所以價格就還算OK~

解剖圖是一定要來的~ 看得出整個巧克力內裡是帶著綿密感覺
外層裹著的法國原味巧克力粉有著些許苦味剛好跟滑順但稍甜的65%甘納許很搭
一入口抿幾下馬上就化開了!!! 口腔跟鼻腔都充滿著濃濃的可可香! 絲綢般的口感就是這種呀~! (舔舌)

馬雅巧克力脆餅棒棒糖是我花了$30辦了會員卡挑的會員禮 (平常打9折生日當月8折的樣子!)
因為這可以換兩隻但馬卡龍只能換一顆不划算啊!
造型真的很有手工感~ 刷上古銅色澤的亮粉看起來蠻美膩的~

亮粉是很細緻的光澤背面則是用厚厚的巧克力包覆讓棒子可以固定
裡頭的巧克力餅乾像脆一點的威化餅口感鬆脆香濃不過也是有點兒甜~
不同節日好像會出不同造型像前陣子我就有看到準備很多聖誕節造型的~~~

抹茶松露巧克力
好像是$30我有點忘了...冏
size比原味大一點還灑上了抹茶粉~馬上就知道是甚麼口味~!

本人是一抹茶控!!!
所以這款也很深得我心濃濃抹茶香加上滑順的巧克力口感~
甜膩感降低之餘又帶著抹茶清香~好吃好吃~!

咖啡 $25
這個造型一目了然~ XDD
不過好像以前上面是放了顆真正的咖啡豆......

連杯子握把&底部都做得好逼真也太可愛了~(少許少女心啟動)
內餡帶有濃濃咖啡香質地有點介於軟太妃&糖漿之間不會太濃或太稀~
這款的外層巧克力相較之下來說比較不甜咖啡內餡的味道就有比較襯托出來!

薰衣草 $25
其實我很討厭白巧克力...因為根本就沒啥巧克力成分...那都是奶粉做出來的啦!
但是我喜歡薰衣草(因為是紫色XD) 所以還是買來吃了~~~

上面放著乾燥的薰衣草造型簡單又馬上知道是甚麼口味~
其實薰衣草味道蠻特別的雖然顏色美麗夢幻~但味道不是香香甜甜的那種噢!
不習慣的人可能會不喜歡~

裡頭是夢幻的粉紫色~
嘗起來不只帶有薰衣草獨特的香味口感上還帶著一絲果酸味
是款酸甜少女心的巧克力哈哈!

皇家伯爵 $40
熱愛英國如我怎可能放過這款伯爵茶口味哩?!

這款上面還有著美麗的印花呢~

外層巧克力屬於薄脆口感
內餡則是軟太妃質地的香甜伯爵茶口味~ 該有的香氣是有但是稍嫌不足......
人家喜歡濃濃的茶香啦~~~

最後一個是魔鬼布朗尼
是說我覺得我的這些湯匙真是美翻了欸哈哈哈哈哈! (驕傲)

蛋糕體是用高濃度巧克力製作整個很紮實用叉子插著都不會掉下來~~~
上面淋著75%的巧克力絕對是巧克力控的愛呀!!!

為數不少的核桃為單純的巧克力蛋糕多添了份核果香口感上也比較豐富
而且沒有奇怪的油耗味是有挑選過的核桃吧~
不過蛋糕口感沒我想像的香濃但也可能是我自己本身愛吃那種濃到會"給喜"的蛋糕才會有此感想唄 XDD

先介紹一小部分...
因為隔沒幾天我又去買了所有"帶酒"的口味!

哈哈~ 之後再介紹唷!!!

店家資訊
地址:台北市大同區酒泉街10巷11號
(從圓山捷運站一號出口出來往右前方一堆小吃店的方向走不到一分鐘就會看到囉~)
營業時間:11:00-22:00
電話:02 2586-5733
官網：http://www.istaiwan.com.tw/
FB:Is Taiwan Is Chocolate

一整年裡艾瑞絲最喜愛的聖誕節一定要送個小禮物出去才有過節的fu咩~~~
只要留下是第幾推&今年聖誕節收到最喜歡的禮物是甚麼 (我好好奇噢 XD)
就會抽出一個"莎露烘焙餐廳"的聖誕奇蹟布蕾聖誕杯~
這可是艾瑞絲千里迢迢從高雄背回來的呀!
雖然布蕾超好吃可是沒法放那麼久所以只買了空杯回來哈哈

今年跟部落格姊妹們吃大餐又交換禮物~
平安夜還'跟儂子吃了兩頓大餐~
真是滿足啊~(摸肚)
某人一直很擔心我這樣單身下去不是辦法......
唉唷 XD
等我有空再努力搭訕別人嘿~ㄎㄎ

其實聖誕最緊要的就是大家平安幸福~
每年都有不同回憶不同禮物...對我來說都是很美好的! : )))
每一年聖誕一定都要保持快樂!

大家聖誕快樂呀!

(這禮拜五六要去台中玩(轉圈) 有美食介紹給我嗎?^^)

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

艾瑞絲旅遊趣。Ｉｒｉｓ

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30 則留言

claire630530

推~收到I5^^ 這巧克力每個都好精緻可愛~~看了根本捨不得吃呢!

2012-12-25 20:15

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

除了好吃~造型也都很別致~~~ 我最受不了這種假掰的美味甜食了~~! XDDD

2012-12-30 10:31

garylee0620

推2 這篇給你拍攝到好精緻的巧克力 , 功力越來越好了 iris想交一定很多人排隊整報名唷

2012-12-25 20:23

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

真的有進步嗎?!!! 耶耶~~開心~ XDDD 我一直很困擾那天鏡頭一直對焦到湯匙上... 害我一直用MF抓很久~~~

2012-12-30 10:31

wanjeng2002

推3 這些巧克力看起來未免也太誘人了啦好精緻喔

2012-12-25 23:16

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

而且吃起來好滿足唷~~~ 吃甜食真的會讓人有幸福感~ >////<

2012-12-30 10:31

abcfamily88

推4 聖誕禮物喔.. 就是人妻能放大假出國放風~~哈哈XD 白巧克力薰衣草那個好友少女情懷.. 好想吃喔!! 你那句星星提把太幽默了..我噗雌笑出來惹XD

2012-12-26 10:25

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

哈哈哈!!! 能出國超讚的耶~~~ >/////< 我也好想出去玩~! 薰衣草切開真的很夢幻~滋味酸酸甜甜~好像初戀~XDDDD 星星提把真的超難提的...那天一直刮手啊啊啊...冏

2012-12-30 10:42

vicki0928

薇琪推天哪!!那個松露好想吃喔~~~~已經流口水了><" 好想吃!!!

2012-12-26 10:50

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

快快!!! 我們約會一直沒約成~~ XDD 我下班可以買去給你們吃~~~!

2012-12-30 10:42

a80240a

推〜好多口味看起來也太好吃了吧！

2012-12-26 10:51

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

結果我正在籌備PART2~ XDD 整個很貪吃~~哈哈哈~!!!

2012-12-30 10:42

princesspink

巧克力好漂亮怎麼捨得吃啦!!!!

2012-12-26 11:03

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

我隔幾天又去買了更威猛的~~~ XDDD 這幾天要來發文~~!

2012-12-30 10:51

nellydyu

好特別的巧克力！！！你也太猛了～收集全套的馬克杯ㄏ

2012-12-26 12:36

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

太喜歡聖誕節結果就很不爭氣的被杯子迷惑了~~ 阿搞真的很夭壽! 自己是少女心還要大家一起淪陷~XDD

2012-12-30 10:57

candybear121

推7 松露巧克力整個好想吃看了真的有想去買的衝動啊!

2012-12-26 14:46

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

寶貝啊!! 我們一直約會沒約成~~ XDD 快快~~約一天然後我下班剛好買過去給妳們吃~~~!

2012-12-30 10:57

tiffany0118

小佳+8 結果那天回來後我把巧克力拿給阿尼然後跟他說這是艾瑞斯要給你吃的他露出驚訝的眼神看著我說"艾瑞絲要給我的?" 然後我就說..沒有啦~是他要給我可是我不吃所以才給你的XDDDDD

2012-12-26 15:58

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

哈哈哈~~ 阿尼一定想說"果然只能吃剩下的~" XDDD 結果它覺得好吃嗎? 胸部巧克力被小萱一口吃掉了...不然也可以拿回去給他吃~! ㄎㄎ

2012-12-30 11:03

yiyilin1978

推9，好棒的巧克力，然後我今年最好的耶誔禮物也是巧克力耶

2012-12-26 16:13

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

真的唷~~~是哪家巧克力呀?! XDD 我覺得我收到好吃的巧克力應該會很幸福哈哈

2012-12-30 11:03

JOYCE121315

推推~~我也要吃! 我流口水惹~~>\\\< 我很喜歡巧克力耶!

2012-12-26 17:20

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

他們家真的吃起來很有手工感~ 很美味~! 我覺得他們的冰淇淋感覺也很好吃~~~~~ XD

2012-12-31 10:12

bobo11210813

抹茶的口味阿牛最愛了~ 看起來都不錯! 真讓人難以抵擋耶! BO推

2012-12-26 18:31

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

抹茶味超重的~~ 抹茶控一定會愛翻!!! >/////< 真的有好吃~

2012-12-31 10:12

eagie36

推馬雅脆脆巧克力看起來好棒喔！！看起來都好贊喔>////<

2012-12-26 18:37

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

而且真的很有趣~ 不知道新年的款式會不會寫恭喜發財啊~!? 哈哈哈~~ XD

2012-12-31 10:12

rulovejo

+12 這一整個很酷耶我愛~ 我也是抹茶控可麗露的抹茶口味也超好吃的~

2012-12-26 19:02

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

哈~親愛的妳是在說Oui嗎? 找一天來約約啦~ 今年都要過了~ 冏rz

2012-12-31 10:18

zoe9411

每一個巧克力都好吸引我唷~ 我超愛巧克力的味道~超香的~ 還有那杯子也好可愛唷^^

2012-12-26 21:42

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

光是看到漂釀的巧克力就會有種幸福感呀~~~ (轉圈) 咖啡杯的造型真的是很寫實 XDD

2012-12-31 10:18

iry691007

推13 連餐具都好有特色哦！感覺用這麼別緻的吃起來味道更好呢！

2012-12-26 21:50

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

哈哈~ 那是我自己很假掰買的! 本來以為就只能擺在盒子裡...沒想到拿來拍照挺有效果的!(笑)

2012-12-31 10:18

milk52313

推推♥ 松露抹茶巧克力也太好吃了吧我也是抹茶控!!!!

2012-12-26 23:32

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

抹茶味超重~~~ 超好吃的! 嘴巴會被抹茶淹沒~~~~XDDDD

2012-12-31 10:38

kelly0930

kelly推16.. 巧克力!!!我想吃啦!!! 整個好可口哦!! 親愛的!!!新年快樂!!!

2012-12-27 08:34

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

陳凱莉~~~新年快樂啊...... Q_Q 我也好想在外面溜搭唷嗚嗚嗚...! 要幫我跨年噢噢噢~~~!

2012-12-31 10:38

momo0717

我也是抹茶控欸~ 不過我不太能吃甜的 (抖) 老人吃很清淡啊我年輕真好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

2012-12-27 11:21

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

那那那~~~ 我去泡杯老人茶給你配~~~! 吼! 妳哪裡老! 妳是粉嫩嫩少女好咩~~ >/////<

2012-12-31 10:51

tiss324630

推看完我整個好想吃巧克力喔喔喔喔

2012-12-27 11:48

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

巧克力有咖啡因~~ 所以妳現在不能吃太多唷! 但我可以偷偷塞一顆松露給妳......XD

2012-12-31 10:51

b5201124

看到那巧克力害我都想衝去買巧克力來吃了說~~~~~~~ 巧克力脆餅棒棒糖好特別唷!! 不點推推

2012-12-27 14:52

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

我有時候也會突然有股衝動一定要買個甚麼來吃這樣~~! XDDD 吃到就會很滿足~! 哈哈~ 脆餅棒棒糖其實也不會很甜蠻好吃的! 送禮也不錯! XD

2012-12-31 10:56

angelfan

+20 滿滿都是巧克力耶還推給艾爸明明是你自己想吃吧哈哈哈哈哈我沒搶到杯杯!!嗚嗚

2012-12-27 16:24

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

我有把他給我的剪報留下來當證據!!! XDDD 但是後來我好像真的吃的比他多啦...(挖鼻) 杯杯趕快叫老闆寄上來!

2012-12-31 10:56

s0454

蓉蓉推妳的湯匙派上用場了(轉圈圈) 真的超精緻的耶(重點好像不在那XD) 話說我好想吃吃看那巧克力脆餅棒棒糖喔整個好鮮~ 妳不用搭訕就招了一堆人過來了啦原來Iris要去台中跨年丫

2012-12-27 16:26

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

終於有用到的一天了!!! (插腰大笑) 下次我買給妳吃唷~ 那個脆餅棒棒糖其實也不會太甜! 重點是拿著吃很可愛哈哈! 我沒有排跨年...QAQ 因為要上班只能算提早跨這樣...

2012-12-31 11:03

koshiaw

22推這間的巧克力好特別喔!! 尤其是棒棒糖!!! 很適合拿來送人耶!!

2012-12-27 16:30

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

棒棒糖我覺得過年會有紅通通造型~~~XDDD 可笑抽到聖誕杯杯囉~~! 留名字、郵遞區號+地址給我唷~ ^^

2012-12-30 10:18

wueleanore

他們家的巧克力都用的也太精緻我喜歡咖啡的那個!!!!下次快帶我一起去買啦!!! 是說宜蘭好少甜點店哦!最常看到的應該就是85度C= = +23

2012-12-27 16:45

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

咖啡上癮者應該會很愛那款~哈哈~~! XDDDD 結果妳那天一口氣就把胸部巧克力全吃完我還沒問妳感想哩~ 哈哈哈~~!

2012-12-31 11:12

salutkiwi

啊啊啊想吃那個巧克力脆餅棒棒糖還有布朗尼我最近也超捨得把錢花在吃的上面我媽今天居然命令我九點之後不准去翻東西來吃 ((因為我今晚吃了超多東西她嚇到了XD 聖誕杯杯好可愛!!!!你居然還特地從高雄扛回來

2012-12-27 22:57

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

哈哈~ 妳這小鬼不要一直PO便利商店的好吃東西好不! 害我整個被迷惑得很嚴重~~ XDDD 但是我又開始一直胖胖胖...真是快昏了我...... 聖誕杯杯超可愛! 好險我那天是拉小行李箱 ...不然手應該會斷! XD

2012-12-31 11:12

judy21234683

這篇是專家文(推眼鏡) 幾%幾%的我都搞不太清楚但我喜歡吃比較甜一點的巧克力或是雖然苦但後面一定會變甜的巧克力這種%數應該滿低的吧(笑) 皇家伯爵的外型好特別你應該多買一點薰衣草吧XD 剖開來的顏色完全是你的菜壓(笑) 看了整個很想吃順便配壺茶~ 下次跟蚵嗲去圓山那邊吃鐵板燒的時候~ 順便去這家晃晃好了:) 寶貝~好想妳呢>#< 春推~

2012-12-28 11:34

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

哈哈~我還想說妳不愛吃甜的所以會喜歡%數高一點的~ XDDD 下次帶GODIVA的72%給妳真的好吃~! 薰衣草是安娜蘇巧克力無誤啊切開來超美~~ 我公司就在圓山附近... 所以不介意有電燈泡的時候可以找我 XDDD

2012-12-31 11:14

TTC67

推推~ 雖然我沒有特別愛巧克力但是感覺這間不錯耶~重點是價位不貴呀!!! 我對布朗尼有興趣啦~ 而且..湯匙們都好精緻唷~很喜歡耶~ 話說...我看到好多介紹我好想吃莎露的麵包唷~:P 哈哈..學妹這麼可愛不要擔心啦~說不定很多人偷偷注意妳不敢說哩~ 不然~我們一起去尋覓好了~XD

2012-12-28 23:25

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

價位真的蠻佛心的~~ 布朗尼加起士蛋糕真的超吸引我的~ 下次應該會去買那個! XDDDD 我的湯匙買來之吼根本沒用過沒想到派上用場了哈哈~ 是前幾天小佳上首頁的起士麵包嗎? 我每次去都必買~ 超好吃的! >/////<

2013-01-01 10:22

thememory8

Yez推~ 看了介紹感覺好好吃唷可可真的讓人有幸福的感覺耶改天Yez也要去吃吃^^

2012-12-29 23:36

Ｉｒｉｓ艾瑞絲♥

巧克力真的會讓人有幸福的感覺~~~! =/////= 這家可以從松露巧克力先開始吃起~ 真的很好吃~~~~~! (轉圈)

2013-01-01 10:26

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