宜蘭真是好山好水又有超多美食的好地方!!!(每次形容宜蘭都是這句 XD)
小吃更是處處都有驚喜~今天一次介紹兩家給你們噢!
首先第一家是廟口紅糟魷魚&香菇肉粥
店裡蠻寬敞的 不過還是盡量避開用餐時間人潮會比較少唷!
只要點香菇粥就可以到前面櫃檯加湯唷!
我們點了一份招牌的紅糟魷魚
這裡的紅糟魷魚是將發泡過的魷魚用油炸方式烹調後再灑上胡椒鹽 喜歡重口味還可以沾蒜蓉醬油
旁邊配的不是薑絲而是酸甜脆爽的泡菜 我很喜歡他們家的泡菜的爽口感!
炸過的魷魚邊角比較酥脆 肉身Q脆厚實~
不過我覺得胡椒鹽太搶味 反而吃不出紅糟&魷魚本身的鮮味......
我還是比較愛普通的燙魷魚啦! ><
香菇肉粥的肉絲與香菇給得超大氣! 湯頭順口好喝帶著淡淡油蔥香很有古早味~!
但與其說是粥 應該是比較接近泡飯的口感......我喜歡飯爛一點的呀!(愛吃軟飯 XDDD)
就在紅糟魷魚對面也有很多小吃~
像是那天沒開的檸檬愛玉 它還有百香果口味、特調奧利多口味......
天氣熱的時候來一杯超爽啊!
檸檬愛玉旁邊就是在地人-藍哥也很推的十六崁
最出名的就是瓜仔雞麵囉!
櫥窗裡也有很多種小菜 紙盤的$20 塑膠盤則是$30 (老闆好聰明噢! XD)
豬肝鮮嫩脆口又沒有腥味 鯊魚煙的膠質與煙燻味也不錯~
奇特口感的黏膠狀粉腸我不愛...... 宜蘭名產-鴨賞我自己是本來就不愛吃啦...
瓜仔雞意麵
雞肉大塊又不柴澀 湯頭帶著淡淡的瓜仔甜很順口~
我喜歡吃吸飽很多湯的意麵 如果不愛吃太軟爛的記得要吃快點唷!!! XDDD
超有名的"合盛太平"就在對面~~~
如果大家對金城武有興趣也可再以走去對面用餐!
宜蘭美食這麼多 一定要吃飽飽再回家呀!
廟口紅糟魷魚、香菇粥
地址:宜蘭巿中山路三段153號
電話: (03)936-6556
FB粉絲團:宜蘭廟口紅糟魷魚
十六崁
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段154號
電話:(03)936-4797
營業時間:12:00~0:00
艾瑞絲的粉酥團:https://www.facebook.com/IrisEAT
艾瑞絲的FG:http://blog.fashionguide.com.tw/7683/posts
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