艾瑞絲玩泰國。Ｉｒｉｓ ♥泰國旅遊趣♥

今天也先用虎哥的文章讓大家大飽眼福一下!
因為這時間我人應該還在飛回泰國的飛機上呀!!! XD

【泰國-曼谷】Mode Sathorn Hotel頂樓景觀餐廳

不曉得大家在享受美食前對於用餐環境會不會很挑剔、要求?
還是像小虎以前一樣只要東西好吃就算蹲在路邊都甘之如貽?
但有時美食還是得有良景配才能相得宜彰，是吧?特別是這樣醉人的無敵夜景。

出發前泰國通人榮就不斷提醒我們當次的行程有一晚會帶我們去一家高空酒吧用餐，
然後也不斷跳針的說他有多喜歡那間餐廳，那兒的曼谷360度泰國夜景有多美。
但一直到飯店門口停下計程車，我才發現原來是家有著時尚的外觀和名字的飯店。

因為有人帶路所以我也搞不清楚電梯上了幾樓，也不好意思在別人沒答應的環境下隨意在大廳拍照，
但就我的視覺記憶這家飯店的設計走的是大紅大紫用色大膽的時尚飯店，
一到頂樓伴隨著一陣舒服的涼風襲來，不曉得是真的感到微涼，還是被眼前的夜景給感動的微顫。

這頂樓的高空pub多數人都利用晚飯後來這小酌，一邊欣賞曼谷迷人的夜景，一邊放鬆心情，
或是情侶間的浪漫、或是三五好友的把酒言歡，甚至是一個人靜靜品味悠閒都相當合適。

想想這般能見度寬廣又美的高空酒吧能有幾家，說有多浪漫就有多浪漫，特別是我們這種「夜景」迷。

人客呀，這般美酒+美景，你(妳)能不心動嗎?超感謝泰國通人榮帶我們來這享受曼谷的美麗夜晚。
ps:這張可是08冒著有一點大的風，站在櫃檯博命演出，可惜風大手晃還是無法拍出當下的1/10感動。

這是一個視野360度的高空酒吧，現前能看到的曼谷幾乎是毫無礙障，
要是天氣再好據說還能看到天空的月亮、星星和地下的燈光比美=)

因為是360度的夜景，用餐的桌椅也就自然的隨著四周透明玻璃而設，讓每一桌的客人都能欣賞到曼谷不同角度的美麗夜景。

有些是開放的方桌，有些是像這樣有一點小隱私的情人雅座，時而浪漫、時而悠閒、時而豪邁、激情。

這一排就比較適合一個人靜靜品酒，沉思，享受著夜晚的微涼氣息，閉上眼感覺就能和曼谷的夜景合而為一似的。

值得一提的是就算你沒入住Mode Sathorn Hotel也能像我們這樣到頂樓用餐、品酒、看夜景。

同行的朋友說太靠近透明玻璃的坐位他的懼高症會有一點發作，
但別擔心除了四邊的座位外，中間也有幾張桌椅可以更自然的用餐，等下想擁抱夜景時再靠近。

整理這張照片時我突然在想，這張我倒底是站在那拍的??有一點心驚膽跳不是嗎?但真的很美，是吧=)

現在，小虎就帶大家繞場一周，欣賞一下Mode Sathorn Hotel高空餐廳的不同夜景是如何吸引來自全世界不同的遊客。

不同的俯景看到Mode Sathorn Hotel的腳底，感覺更接近曼谷的真實面。

不曉得為什麼突然有一種曼哈頓的錯覺，雖然、其實我壓根沒去過「美國」xd。

正格的，來泰國前我沒有預期能看到這般帶著華麗的城市夜景，果然人的視野還是得靠旅行才能充實。

英文破完全看不懂的menu、酒單。
是說，好像得找時間充實一下自己的外語能力，
不能出國在外有時還真是不便，即便多數時間比手劃腳還是可以通的啦=)

在高空酒吧自然得點些調酒來喝喝看，即便08號稱「千杯不喝」。
看著這漂亮的調酒和身旁的夜景相輝印，沒喝就醉囉。

這三杯雞尾酒添加的酒品不一，加入的水果元素也不一樣，
但有一點挺有趣的，那就是用了什麼水果就會在串上幾片該水果的切片，
讓人一眼就看出這雞尾酒是加了什麼水果元素

比方說這杯微藍輕綠的便加入了青蘋果和檸檬的果香，喝來酒精的濃度不算太高，
青蘋果的香和檸檬的酸走在味覺前端，喝下後酒精的微苦才緩緩而出。

相對來說這杯草莓的味道就明顯多了許多，再帶點像是優格的微酸，
酒精的成「味」也更低更順口，很適合不好酒的女性朋友淺嚐。

這杯加入比較大量檸檬的調酒則是清爽宜人，嘴邊的酸和酒的苦同樣迷人，
再帶點很輕的舌尖微辣和一點輕飄飄像是檸檬皮的微澀，適合酒精接受度比較高的朋友。

有好酒，當然也有好的下酒菜，這像是超長薯條的其實是另類的海鮮棒(干貝、蝦醬棒，但我記得還有幾種不同的海鮮口味)
捲起來的麵皮帶著麵香和討喜的微Q口感，裡面包了蝦漿、干貝等海鮮，意外的美味加特別，
沾上泰式酸辣醬和塔塔醬則有不同的風味，一個清爽一個滑口。

和酒類很配的海鮮串燒，搭配的是帶著不低辣度的辣椒和蒜末調出來的泰式辣椒醬。
串起的海鮮以魚肉為主，又嫩又鮮但似乎先微炸過讓魚肉比較緊實，在咀嚼端也多了一個微酥和油香，不錯吃。

干貝燒賣。用的碗豆製成的燒賣皮，當中的內餡加入了大量的干貝增加鮮度和口感，
碗公內的醬汁則帶著淡淡泰式綠咖哩的風味，另類的中國合併相當特別。

泰歐混搭涼拌鮭魚，大量的蒜、蔥、香菜、辣椒將汁，再帶著泰國慣用的魚露甜，
入口一整個五味雜陳，固然酸和辣還是泰國的主味，鮭魚鮮嫩無誤但其甜多少被醬汁掩蓋不少。

這道泰式涼伴干貝海鮮沙拉有著清爽酸甜合宜的爽口醬汁，再帶出些許勾舌的清涼微辣，
當中的海鮮有甘貝、蝦子、花枝都相當新鮮，但最迷人的還是吸滿了酸甜辣各種味道的水嫩洋蔥。

培根cheese pizza。說是批薩但其實比較像義大利麵加些批薩的元素的混合風，
調味方面再帶點辣椒乾的提香，大量的油煎的培根多了油焦香和肉甜，下層吸入點培根油的筆管麵略Q不錯吃。

Mode Sathorn Hotel :144 North Sathorn Road, Silom, Bangrak,曼谷 10500, 泰國，電話：+66 0262345555

官網:http://www.modesathorn.com/index.php

fb粉絲團:https://www.facebook.com/modesathornhotel

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【小虎玩泰國】【泰國-曼谷美食】The Mandarin Oriental shop

小虎的泰國旅遊】【曼谷住宿】Sofitel So Bangkok

【小虎五四三】

去泰國前我總想著出國就得四處叭叭走，多走、多看、多吃、多分享，
但這次的旅行突然讓我覺得有時也該放下腳步好好的欣賞每一個地方的美，
享受一下不同氛圍、環境的悠閒，這才是旅行不是嗎?

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