艾瑞絲玩泰國。Ｉｒｉｓ ♥泰國旅遊趣♥

只要說到大阪~第一個想到的除了章魚燒之外  就是大阪燒!!!
鶴橋風月不只在大阪有超多分店 就連台灣也有喔~(林口三井Outlet)
還沒規劃日本行的人也能先在台灣嘗鮮看看啦~

(看到醬汁就覺得好吃我根本醬汁控 XDDD)



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這次吃的分店就位於千日前道具屋筋商店街裡面
我們住的地方真是太方便了~XD
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門口牆上有著價目表
還可以先看看自己想吃甚麼


門口不大
右下角貼著店內有中文菜單~

1F位子比較少
所以店家幫我們安排坐地下室
一開始想說都油煙的東西坐地下室味道會不會太重 冏
吃完之後覺得是還好 但身上多少還是會有一點油煙味啦...

他們家的招牌人物好像就是粉紅豬豬 XDDD

我們坐最後面的位子
鐵板已經有在預熱了要特別小心喔!

餐具除了筷子還有一把可愛的小鏟子~
看到小鏟子就突然想吃文字燒了呀! (流口水)

左側座位是比較隱密的半開放包廂
右側就真的是前後都蠻擠的 XD
是說這裡室內可以吸菸  日本這點真的頗令人煩厭...
好好吃個飯也要聞別人煙味

桌上有自取的冰水還有調味料
海苔粉、辣椒粉、七味粉、醬汁、胡椒
想轉換口味的時候都可以加一點!

菜單除了有介紹餐點 另外還有烹調方法~
不過通常店家會幫忙處理 不用擔心自己不會煎啦!

雖然知道可能是用估狗翻譯
但是柴魚翻成木魚花這個也太好笑......XDDD

店內大阪燒大致分成兩種
一種是普通的  另一種摩登燒是有加麵的~
加麵的會很飽... 小鳥胃或是還想吃其他東西的人建議點一般的就好了!

我們後來點了一個套餐 3~4人份
本來不想點那麼多但店員說3個人不能點2人套餐 
第一道是高麗菜炒鮮蝦花枝豬肉
這道是要自己炒的  店員也沒說害我們最近都等到有點焦了才開始翻炒...

大阪燒一開始是要先把高麗菜絲、配料跟下面的麵糊拌勻

接著平舖在鐵板上弄成美美的圓形就可以開始等待啦!!!

因為店員每次經過就跟我們說一次鐵板上的[Don't touch]
害我們搞不清楚旁邊高麗菜炒什錦到底要不要翻
後來才手忙腳亂地開始翻炒~XDDD
地方的媽媽就是賢慧~(笑)

喔喔喔~ 小佳炒菜的功力好好啊!
炒得很漂亮~

我自己另外撒了海苔粉還有醬料~
好吃又清爽~!


痴痴地等待中  其實這真的要等蠻久的耶~
我們一直呈現望眼欲穿的狀態

放上麵條再撒上柴魚片的時候就代表快要可以翻面啦!

高麗菜絲看起來有點焦欸~
但我們要相信店員的專業!!!

翻面之後繼續痴痴等......
這時候來杯清爽冰涼的蜂蜜柚子沙瓦緩和一下...
裡面的冰塊真的是超級冰!
邊喝邊冒白煙我還以為是加了乾冰膩!!!  XDDD

不想喝冰的也有加水熱燒酒可以點喔!
[未滿18歲請勿飲酒]

套餐的另一份餐點是豬肉起士蔥蛋捲
餐點做好之後再放到我們的鐵板上

蛋捲很軟嫩 配上中間融化的起士還有豬肉片~
甜鹹醬汁加上帶有水分的蔥
很下飯也很下酒啦! ლ(´ڡ`ლ) 

等到摩登燒的麵煎到有點微焦微脆的時候
翻面過來抹上美乃滋~~~

再塗上經典的大阪燒醬汁
(套餐還有附一份炒麵在旁邊我們整個傻眼 到底要吃多少澱粉啊~XD)

鶴橋風月最經典的風月燒就完成啦!
兩層醬料抹成一個圓圓的眼睛實在太可愛了~~~!

美乃滋跟帶著醋香的大阪燒醬汁融化滲進麵條及高麗菜絲麵糊裡
麵條表面有些焦香  而且因為是粗麵所以咀嚼起來很有彈性的口感~
配著加熱後開始半出水的高麗菜絲還有軟嫩的麵糊
濃郁、Q彈、爽脆  整體吃下真的好棒啊!

但是加麵真的太多...
重點是我們還先吃了章魚燒  整個充滿澱粉啊!
下次我只想吃一般的大阪燒就好惹~ •̀.̫•́✧

不然你們看這麼多怎麼吃得完啦!!!

3個人平均吃起來400多台幣~
不會很貴又能吃很飽噢~!
喜歡吃大阪燒的人不要錯過啦!!!



 鶴橋風月

地址:2 Chome-11-9 Sennichimae, Chūō-ku,
Ōsaka-shi, Ōsaka-fu 542-0074日本
[千日前店]

電話:+81-6-4400-8321

營業時間:11:00~23:00

官網:fugetsu.jp

FB:鶴橋風月

 
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