最近有很多打電話打到手軟都訂不到位子的餐廳 hot 7就是其中一家~
而好姊妹KELLY的功力不容小覷 在基隆路店開幕沒多久就訂好位子啦! (鼓掌)
店面頗大 橫跨差不多五個店面的範圍~
落地窗的裝潢讓空間顯得明亮簡約
如果要在現場候位 有立牌標示著可以開始等候的時間
還有熱茶可以自己取用噢~ 果然是以客為尊為主要訴求的集團餐廳! XDDD
我們坐在左邊店面的位子 旁邊就是鐵板燒廚房區~ 可以清楚看到廚師們做菜的英姿~!
座位跟燈飾雖然以紅色為主 卻不會很刺眼 (這張是趁吃飯時間快結束拍的所以沒啥人 XD)
簡約時尚的風格感覺很清爽 不過座位之間有點太近...可以聽到隔壁的聊天內容...... 
雖然價位便宜 但是菜單也不馬虎~ 皮製封面感覺頗有格調~XD
從飲品、沙拉、湯品、主食、副餐、炒時蔬以及甜點的套餐式料理
居然只要$290(另加一成服務費)
真的是很便宜耶!!! 
菜單除了文字 也有圖片可以參考~
這樣選擇起來比較方便 不然有時候都會鬼打牆挑很久 哈哈~!
蕎麥決明子茶(熱) 就是帶著淡淡麥香的普通茶... 不過冬天熱熱喝很酥湖~!
鮮桔青梅冰鑽 有著金桔香氣的酸甜冰沙~ 酸甜順口~! 如果是夏天的話我會選這個 
插播一下我在就是愛敗家挑的手鍊 噢噢~超美超閃~
而且是很神祕夢幻的眼睛形狀 太愛了! 哈哈!
首先上桌的是綜合沙拉 有生菜、番茄、小黃瓜、玉米筍、紫洋蔥、杏鮑菇
非常豐富營養~ 只要有杏鮑菇跟玉米筍我就會很開心了 哈哈~!
附的醬料是濃郁酸甜的客家桔醬 但我覺得很像蜂蜜芥末醬...個人比較愛和風醬那種...... 
用餐時間真的是高朋滿座 而且店門外也一直有人在現場候位
不愧是聽說要打好幾十通電話才能訂到的餐廳啊!!!! (再度感謝KELLY
)
銀杏牛蒡雞湯
看起來雖然不大碗 但是料卻非常豐富! 喝起來有著淡淡中藥味與牛蒡香 非常清淡養生~!
雞肉感覺也很軟嫩~ (我沒吃到所以跳過 XD)
和風牛筋清湯
據說這是最受好評的湯品 喝起來果然也很香醇~充滿牛肉鮮味卻又不會太鹹膩~
而且牛肉部分筋肉比例適中 也很軟嫩! 很好喝呢!
我點了山藥芡實排骨湯
湯頭不輸給和風牛筋清湯 清淡中不失濃香~ 山藥鬆軟又吸滿湯汁~
而且排骨軟嫩到輕輕一咬就骨肉分離 連軟骨都可以輕鬆咬碎吃下 軟骨控如我很愛啊! 
不過芡實有點少...沒有什麼口感......
這是兒童餐的玉米濃湯 看起來很香濃~ 但我也沒有喝到啦~XD
兒童餐有湯品、照燒黃金雞腿、蒲燒鯛魚蒸飯、銅鑼燒 $209(另加一成服務費&限12歲以下)
幾乎也是一個完整的套餐 食量小的人吃兒童餐應該差不多 但可惜有年齡限制...(嘟嘴)
這就是兒童餐的主菜:照燒黃金雞腿 份量超大!!!
一上桌我們都有驚訝到~ 小孩吃這樣也太多了吧?! 是要造福爸媽吧! XDDD
除了一點照燒醬汁 還有附上胡椒鹽
雞皮部分煎得非常香脆 雞肉也鮮嫩多汁有彈性~
喜歡吃雞肉的人一定要點來吃吃看 真的非常美味啊! 
香煎櫻桃鴨腿
一上桌的時候完全看不出是鴨肉 還以為是牛肉~XD
除了肉汁 也有另外附上胡椒與鹽~ 可以自由選擇原味或沾醬!
鴨皮部分煎得焦香脆口 光用看的就好誘人~~~
吃起來彈性十足 肉香豐腴~ 但是一點鴨肉臊味都無!!! 不說真的不知道這是鴨肉啊~~~! 
中場時間來了炒時蔬 新鮮蔬菜與蒜片跟枸杞一起清炒
口感爽脆清甜 吃肉吃膩的時候可以轉換一下味覺~ (我這肉肉人是沒這困擾啦!
)
附餐的蒲燒鯛魚蒸飯&黃金泡菜
吃這套餐真的不用怕吃不飽... 這個蒸飯看起來雖然沒有滿碗 但也就是一般一碗飯的份量哩!
蒲燒鯛魚蒸飯
用高湯蒸煮的飯上有著鹹甜軟嫩的蒲燒鯛魚 另外灑上幾粒毛豆增加視覺的豐富感
飯粒不會太過溼軟 配上鯛魚一起入口很下飯~
黃金泡菜
現在好像很流行這種用南瓜泥&大蒜為主要醃料的黃色泡菜! 我也很愛!
爽脆多汁的酸甜泡菜有著輕微辣味與濃郁的蒜香 會忍不住一口接著一口~
但是給的份量真的很多...到最後沒吃完好懊惱...... 好想打包回家啊! 
香蒜炙燒牛排
最愛牛肉啦! (轉圈) 煎得焦香誘人的模樣好讓人流口水~~~!
外表油亮微焦 微微滲出肉汁的感覺好想一次全部掃落肚噢~ 
旁邊附的香蒜片驚人的好吃~ 酥脆不油膩~ 單吃簡直就像在吃洋芋片一樣!
而且滿滿的蒜香只有在入口咀嚼時會滿溢口中 入喉之後嘴裡完全不會留下討厭的蒜味~ 超好吃!!!
自己邊看照片邊流口水...好想吃肉啊......
煎得焦香的牛排還保有粉紅色的內裡 吃起來香嫩又不失嚼勁 每咬一口都有肉汁~ 好好吃啊!!! 
其實單吃或沾海鹽就很美味~ 我覺得沾醬汁反而吃不到牛肉原味噢!
看~ 肉汁都被封鎖在肉塊裡了! 吃起來真的是很多汁 一點都不柴~!
不過可能現在人不喜歡吃太油膩 總覺得少了點油香...... ><
最後的甜點—銅鑼燒是等主餐用完後才開始製作 圓圓的麵糊在鐵板上感覺好可愛~
師傅就是師傅! 翻面的時機抓得剛剛好~ 漂亮的金黃色看起來就很好吃! XDDD
內裡的那層煎的時間比較短 讓銅鑼燒的皮外酥內軟~
擠上紅豆卡士達醬後再捲起來就完成啦! 
現煎的餅皮簡直跟Pancake一樣 鬆軟又充滿香氣!
真希望它再大一點 這樣我吃不夠啊~~~ XDDD
紅豆卡士達醬不會很甜膩也不會太奶 出乎意料的爽口~
跟著餅皮一起入口更添滋潤滑口 不時還可以吃到紅豆顆粒的口感!
果然每一餐都要用好吃的甜點才算有個完美Ending啊! 
這餐真的吃到豐富又滿足 而且荷包也不會太心痛就有這麼好的品質~
是我會再訪的店家呀! 前提是如果我排的到或訂的到位子... XDDD
跟著姊妹吃飯氣氛也更開心了! 
(最左邊是... )
hot 7
地址:
台北基隆路店-台北市大安區基隆路二段172號
台北長安東店-台北市中山區長安東路二段78-2號
電話:基隆路店-02-2737-1122
長安東店-02-2509-1277
營業時間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
官網:http://www.hot-7.com/index.html
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